Donnerstag, 27. November 2014 8 Kommentare

Brombeer-Pie mit Teigkruste aus Blättern

Verzeihung - ich muss in all die glitzernde Weihnachtsherrlichkeit nochmal kurz mit herbstlichen Brombeer-Pies reinplatzen. Meteorologisch und kalendarisch darf ich das, denn meteorologisch fängt der Winter erst am ersten Dezember an und kalendarisch sogar erst am 21.12.. Also ist der 27. November ja wohl noch schönster Herbst, in jeder Hinsicht! 


Ähm, nein. Nicht wirklich. Warum gibt es eigentlich keinen emotionalen Winteranfang? Der hat bei mir nämlich längst stattgefunden und so ganz heimlich warte ich schon auf den ersten Schnee. Aber die Sache ist einfach die: Diese Fotostrecke mit Brombeer-Pies hatte ich schon im Spätsommer für die Thermomix Fotoschule* produziert, zum Thema Bildaufbau und Perspektive. Veröffentlichen kann ich die Bilder allerdings immer erst, wenn die entsprechende Lektion der Fotoschule online ist. Und das hat sich jetzt durch den Launch des neuen Thermomix-Modells etwas verzögert.

*Wie kennzeichne ich das denn jetzt? Für die Ausarbeitung der Fotoschule gab es Geld und einen Thermi, den Post hier schreibe ich aber unaufgefordert, freiwillig und unentgeltlich, weil ich euch einfach die Bilder und meine Fotoschule zeigen will. Ist das jetzt Werbung? Auf jeden Fall habe ich hiermit transparent und barrierefrei (that is, not in English, you know) die Hintergründe der Zusammenarbeit offengelegt. Wisst ihr Bescheid ;)


Ich könnte den Post natürlich auch gar nicht veröffentlichen, das steht mir ja völlig frei, aber das wäre schade. Jetzt habe ich die Bilder gemacht, jetzt werden sie auch gebloggt, so! Nur dürfte es inzwischen schwierig sein, noch Brombeeren zu bekommen. Stattdessen kann man aber einfach Äpfel nehmen - das Originalrezept aus der Thermomix Rezeptwelt sieht sowieso ursprünglich Äpfel  als Füllung vor. Weiß der Teufel, warum ich das wieder abändern musste... Ah ja, sicher wegen der Ästhetik und wegen des Farbschemas.


Diejenigen mit Thermomix können also einfach mal rüberklicken*, und auch ohne Thermomix lässt sich das Rezept eigentlich 1:1 umsetzen. Dann knetet halt nicht der Thermi, sondern ihr selbst - so viel Transfer trau ich jedem zu, und ein Pie ist ja eh kein sehr kompliziertes Rezept. Mir geht es wie gesagt eher um die Fotos und vielleicht könnt ihr die Idee, die Piekruste mit Ausstecherle zu gestalten, ja noch für euer Weihnachtsessen gebrauchen. Falls man es nicht genau erkennt, was ich fast befürchte: Das sollen herbstliche Blätter sein. Geht auch super mit Sternen! So, mehr weiß ich leider nicht mehr zu den Brombeer-Pies zu sagen, weil das Shooting halt schon so lange her ist.


Den original Vintage-Mehlsack da hat übrigens mein Opa mal aus Amerika mitgebracht. Meine Mum und ich sind ja sonst die besten Freundinnen und streiten uns fast nie, aber als wir DAS gute Stück fast gleichzeitig auf dem Dachboden entdeckt hatten, da flogen die Fetzen. Huiuiui... Stellt euch das ruhig so vor, die eine zieht am einen Ende, die andere zieht am anderen Ende und beide keifen sich an  wie zwei wildgewordene Waschweiber. Gewonnen hat übrigens meine Mama. Was für ein Glück, dass wir am nächsten Tag noch einen weiteren von diesen Mehlsäcken fanden. Ähem. Aber der Sack ist auch wirklich eines meiner Lieblings-Accessoires für Food Photography (Warum benutze ich ihn eigentlich jetzt zum ersten Mal?? Egal).


In den nächsten Tagen wird übrigens noch ein herbstlich angehauchter Post kommen. Das Bogenschützinnen-LARP-Waldelben-Katniss-Everdeen-Shooting vor Herbstwald-Kulisse wartet nämlich schon als Entwurf, yay... Und weil der Post hier jetzt ein bissl blöd und sinnfrei war, kommt am Sonntag schon gleich der nächste. Mit Weihnachtskram, wie sich das korrrrrekterweise gehört!! Ich geh dann mal weiter Minisalamis in Frischhaltefolie wickeln und in Männchens Adventskalender vergraben... Habt einen schönen Abend!

PS: Na super. Jetzt habe ich eine ganze Tüte Minisalamis selbst gegessen. Applaus...


Samstag, 22. November 2014 91 Kommentare

Buddel-Adventskalender: Schneelandschaft in Weiß & Gold

Dieses Jahr bin ich megastolz auf meinen Adventskalender. Die Idee habe ich nämlich noch NIRGENDS gesehen und ich konnte selbst durch gezieltes Suchen bei Pinterest und Google nichts dergleichen finden: Ein Kunstschnee-Adventskalender, bei dem die kleinen Geschenke ausgebuddelt werden müssen! Okay, vielleicht sollte mir die Tatsache, dass das bisher noch nie jemand gemacht hat, etwas sagen. Zum Beispiel, dass es kindischer Bullshit ist oder ungesund oder sonstwie völlig bescheuert. Aber hey, ich mag es. Und Männchen, für den der Adventskalender ja ist, meinte gleich: "Haha. Das ist ja cool!" 

Schneelandschaft Adventskalender Kunstschnee

Also die Idee ist folgende: Aus schwarzem Moosgummi werden Tannenbäume in verschiedenen Größen ausgeschnitten. Unten in den Stamm schneidet man ein kleines Loch, durch das man ein Stück Schnur zieht, an dem man wiederum ein kleines Geschenk festknotet. Dann füllt man eine große Schale mit Kunstschnee, verbuddelt die Geschenke darin und steckt die zugehörigen Bäume daneben in den Schnee. Wenn noch etwas Schnur sichtbar ist, einfach mehr Kunstschnee drüberschaufeln. 

Adventskalender mit vergrabenen Geschenken zum Ausbuddeln

Der Adventskalendernutzungsberechtigte darf dann jeden Tag ein Bäumchen hochziehen und schauen, was sich darunter im Schnee versteckt hat. Total cool, oder? (Ähm... kommt bestimmt sehr sympathisch rüber, wie begeistert ich gerade von meiner eigenen Idee bin. Aber jetzt mal echt, ist das nicht toll??) Früher gab es doch diese besseren Überraschungseier in der Spielwarenabteilung von Galeria Kaufhof, in denen ganz viel Sand war und darin ein Plastikdinoskelett, das man ausgraben musste. Oder als Schatzkiste voller Sand mit Goldstücken drin gab es das auch, soweit ich mich erinnern kann... Oh. Also doch nicht so ganz auf meinem eigenen Mist gewachsen. 

Porzellanfiguren Bikuitporzellan matt weiß Eichhörnchen Butlers

Jedenfalls habe ich die Winterlandschaft noch mit niedlichen Porzellanfiguren aufgepimpt, damit es meinem Männchen auch gefällt. "Guck! Mit kleinen Häschen!" "Du. Das sind Eichhörnchen." Ähm, ja. Meine ich doch. Die gibt es übrigens grad bei Butlers, 1,99 pro Viech. Eigentlich sind sie als Baumschmuck gedacht, aber die Schnur kann man leicht abmachen. Was Männchen mit 5 identischen Porzellaneichhörnchen soll, weiß ich allerdings auch nicht so wirklich. Aber die kann er dann ja mir geben. Hmm, ich hätte ihm doch die teuren Porzellantiere von By Nord kaufen sollen ;)

Porzellanfiguren Adventskalender By Nord Waltiere

Die Tannenbäume für die 6 und die 24 habe ich aus Goldpapier ausgeschnitten und die flauschigen Klebezahlen habe ich wie letztes Jahr wieder bei Idee Creativmarkt gekauft. Die große weiße Holzschale ist vom Depot. Eigentlich wollte ich etwas Tieferes, damit man auch größere Geschenke im Schnee verbuddeln kann, aber das gab es nirgendwo. Also müssen es jetzt eben Bonbons, Schokolade und in Frischhaltefolie gewickelte Aoste Minisalamis sein. Ihr wisst ja, Adventskalender ohne Wurst iss nich!

Adventskalender Tannenbäume Silhouetten schwarz weiß

Hier noch mal eine grotesk teure Gourmet-Süßigkeit für italophile Besserverdiener in Großaufnahme. Heidelberger finden sowas übrigens in der Epicerie in der Hauptstraße. Wobei ich zugeben muss, das dekorative Schokogesindel wurde vor allem für die Fotos angeschafft. Männchen steht neben der Wurst dann doch eher auf ehrliche, billige Aldischokolade, die mir allerdings mein Farbkonzept gesprengt hätte. 

Adventskalender Schneelandschaft zum Buddeln mit Porzellanfiguren und Tannenbäumen selber machen

Hach ja... Isser nich schön, der Winterlandschafts-Adventskalender zum Buddeln? Wahrscheinlich steh ich auch deswegen so drauf, weil das Prinzip "Schätze im Schnee finden" mich schon als Kleinkind fasziniert hat. Wie damals an einem Vormittag im Dezember, an dem ich mit meiner Mama im Schnee spazieren war. Ich war vielleicht 3 oder 4 Jahre alt und hatte meine neuen mintgrünen Wollhandschuhe von Prénatal an. ...Meine Mama weiß bestimmt schon, was jetzt kommt. Achtung, es wird zauberhaft: Ich hatte nämlich auf einmal etwas Vielversprechendes im Schnee entdeckt, was aussah wie ein Igel! Ich raste hin, schnappte es mir mit den schönen neuen Handschuhen und brachte es meiner Mama. Nur leider war es kein Igel. Es war braun, ja, und es war klumpenförmig. Aber auf mehr Details möchte ich hier nicht eingehen. Wer den ähnlich gelagerten Witz "Alter, der Igel wohnt jetzt hier!" kennt, ist auf der richtigen Fährte ;) Inzwischen trage ich mit meinen +7 Dioptrien übrigens Kontaktlinsen, passiert mir also nicht nochmal.

Kniestrümpfe Tumblr Shooting Strickkleid

Aber zurück zu appetitlicheren Dingen: Vor einiger Zeit hatte ich eine Kooperationsanfrage vom südfranzösischen Label Collégien* bekommen, ob ihre neue "halb Hausschuh, halb Socke"-Erfindung Slipper Socks* denn mal auf meinen Blog dürfte. Ich habe mir die Seite angeschaut und war gleich völlig abgelenkt von den Slipper Socks. Denn, oh mein Gott, sie haben auch Kniestrümpfe*! In allen Farben! Auf  Kniestrümpfe stehe ich im Winter ungefähr genauso wie auf Schätze finden im Schnee und ich habe dann gefragt, ob ich auch Kniestrümpfe haben dürfte. Das durfte ich. Seitdem chille ich ganz tumblresk mit kuschelweichen Kniestrümpfen und Strickkleid zu Hause rum... 

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Knee Highs Kniestrümpfe Collégien Tumblr Shooting

Fragt nicht warum, ich kann es nicht genau erklären, aber Kniestrümpfe im Winter, das HAT einfach was für mich. Die Marke Collégien gibt es in Frankreich übrigens schon seit 1947 und sie ist dort Kult, die Kniestrümpfe haben eine super Qualität und sind aus ägyptischer Baumwolle. 

Papierbaum Tannenbaum Papier Waben Wabenbaum Depot

Und diese Wabenbäumchen aus Papier wollte ich euch auch noch zeigen, die scheinen dieses Jahr irgendwie so ein Microtrend zu sein. Auf den skandinavischen Interior-Blogs tummeln sie sich, bei Depot waren sie fast ausverkauft. I like! Mal wieder ein Trend, bei dem ich sofort anspringe und den ich nicht ewig renitent motzend verweigere (wie damals Neonpink oder Eulen, uaaaah). Genauso wie Weihnachtsdeko in Gold* - mit viel Weiß kombiniert, wie hier bei Hello Party*, mag ich das sehr. Ich hätte dann bitte gerne noch das goldene Rentier für Männchens Adventskalender, danke. Und ja, es ist wirklich ein Rentier und kein Eichhörnchen, Häschen, Igel oder... ach, lassen wir das. Tierbestimmung ist einfach nicht meine Stärke.

Adventskalender selber machen Schneelandschaft Kunstschnee

Wie sieht's bei euch dieses Jahr aus, adventskalendertechnisch? Werkelt ihr einen, bekommt ihr einen geschenkt oder verweigert ihr Adventskalender renitent? Falls ihr noch ein bissl Inspiration braucht, hätte ich noch einen Lichterketten-Adventskalender, einen Papierwald-Adventskalender, einen Säckchen-Adventskalender und einen Winterstadt-Adventskalender im Angebot. Habt ein schönes Wochenende!

Freitag, 14. November 2014 97 Kommentare

Weihnachtsdeko: Adventskranz aus Holz und Beton & Kaminkonsole

Wisst ihr was? Ich bin schon in allerflauschigster, schneeweißer, kuschelgemütlicher Weihnachtsstimmung! Anfang der Woche war ich vormittags in der Stadt bummeln, was überhaupt mein Lieblingsluxus und Inbegriff von Winter-Gemütlichkeit ist. Wir wohnen ja nicht so weit weg vom Zentrum, d.h., nach einem 15-Minuten-Spaziergang durch Neuenheim und über die Theodor-Heuss-Brücke ist man schon am Bismarckplatz. Und diesen Spaziergang liebe ich! Im Frühling blühen die Mandelbäume in den Gärten der alten Stadtvillen, im Herbst rankt sich dunkelroter, wilder Wein um die schmiedeisernen Zäune... und im Moment hängen im Neckartal fast jeden Morgen die für den Nebelkrähennovember typischen weißgrauen Schwaden. 

weiße Kaminkonsole Kaminumrandung mit Weihnachtsdeko

Am Bismarckplatz steht schon der Maronimann und in der Hauptstraße werden schon die ersten weihnachtlichen Sternschnuppenlichter aufgehängt. Es ist diese Brückenjahreszeit... Weihnachten ist schon nah genug, um sich darauf zu freuen, aber noch weit genug weg, um nicht in Stress zu verfallen. Was konkret bedeutet, man kann noch ganz in Ruhe nur Sachen für sich selbst kaufen. Herrlich. Dabei habe ich immer so meine Winter-Stadtbummel-Spezial-Rituale, die meistens mit kontrovers diskutierten Lifestyle-Handelsketten zusammenhängen: Starbucks und Lush.
   
nordische Weihnachtsdeko im Wohnzimmer

Bei Starbucks brauche ich im Winter ganz unbedingt die größte Größe von Honey Almond Toffee Spice Lebkuchen Soja Latte mit Extrasirup. Und mit Sahne. Was regelmäßig für Verwirrung beim Barista sorgt. Ich sehe es dann immer in seinem Kopf rattern: "Okay... Mit Sojamilch. Bestimmt  vegan oder laktoseintolerant. Aber Sahne? Hä? Die weiß sicher nicht, dass Sahne auch von Kühen ist. Fragste nochmal nach." - "Mit Sojamilch und... Sahne?? Sind Sie sicher?" Yep. Ich hätte ihm das erklären können. Ich hätte sagen können: "Sehen Sie, das ist so. Von zu viel Kuhmilch muss ich pupsen. Bei einem Getränk in Venti-Größe, was ja 700ml sind, wäre das der Allgemeinheit nicht mehr zumutbar, daher muss die Getränkebasis Sojamilch sein. Ein wenig Kuhmilch geht, allerdings möchte ich das bisschen Laktaseaktivität, das ich habe, dabei klug investieren. Bei der Sahne in der bei Ihnen üblichen Portionsgröße ist die Relation von erwünschtem Genusseffekt und unerwünschter gastrointestinaler Symptomatik erfahrungsgemäß tolerierbar." Habe ich aber nicht gesagt. Too much information. 

Kissen Tannenbaum Weihnachtsbaum Print

Als Belohnung für mein schlichtes, sozial erwünschtes "Ja, bitte mit Sojamilch und Sahne." drehe ich dafür bei Lush völlig durch und werfe einen Berg mit zwei Löchern, der aussieht, wie von Grundschülern geknetet (= Wizard-Schaumbad, hier bei Instagram zu sehen), ein Stück Seife in einem unsäglichen Ocker-Farbton (= Yog Nog) und einen Pott Bodylotion für 25€ in mein Körbchen. Um mögliche Nachwirkungen der Sahne mache ich mir keine Sorgen. Nicht bei Lush. Da wird zuverlässig alles überdeckt.
Abends zu Hause fragt mich Männchen dann, was hier so komisch riecht. Ich bekomme kurz Panik und halte ihm hoffnungsvoll den niedlichen kleinen Zaubererkopf aus Tensiden und Glitter hin. "Ist es das?" Er streckt erst die Hand aus, zuckt dann aber zurück: "Ja, das ist es. Eeeew. Will ich das anfassen?" Ich für meinen Teil bin einfach nur froh, dass es in unserer Wohnung lediglich nach kleinem Zauberer riecht.

Kaminumrandung Fake Kamin Weiß weihnachtlich dekoriert

Jetzt kommen wir aber endlich mal zu den Sachen, die ihr auf den Fotos seht. Also die weihnachtlich dekorierte Wohnung, in die ich bepackt mit Zauberer-Schaumbad und voll mit 700ml [hier-Milchersatz-eintragen]-Latte heimkomme. 

Weihnachstdeko Zweige Weiß Schnee

Wir haben nämlich schon unseren Adventskranz (und auch schon den vierten Advent)! Ha. Im Januar hatte ich euch HIER ja schon Stefanies Interior-Shop Schneemarie* vorgestellt - wisst ihr noch, die Holzhäuschen* und die Seems Like Eames-Kissen*? Jetzt hat Stefanie ihre selbst entworfene Weihnachtskollektion online gestellt, in ihrem schönen, gewohnt klaren und schlichten Stil. 

*Werbung


Der Adventskranz* ist ganz puristisch aus hellem Holz und Beton. Was ich daran so toll finde: Er ist absolut variabel. Man kann die acht Elemente zu einem Quadrat anordnen oder in einer Reihe (siehe Foto oben), man kann sie flach auslegen oder stapeln. Man kann ihn so pur lassen, wie er ist, er verträgt aber auch noch ein bisschen Deko. Und er ist auch nach Weihnachten das ganze Jahr als Kerzenständer zu gebrauchen. Perfekt also für Puristen, Multifunktionsfans und Kreative. 
Auch neu sind die Kissen mit Tannenbaum-Print* in Schwarz* und in Weiß*,  die so richtig schön unkitschig sind. Einfach nur ein paar Dreiecke, und trotzdem flüstern sie dezent-stilvoll "Weihnachten". So mag ich das.

Schneemarie findet ihr übrigens bei DaWanda* und bei Not On The Highstreet*. 

Adventskranz geometrisch schlicht Holz Beton

Die Ton-Windlichter in Weihnachtsbaumform mit Sternen habe ich selbst gemacht nach dieser Anleitung bei A Beautiful Mess. Leider kann ich euch meine eigentlich extra fotografierte Step-By-Step-Anleitung nicht zeigen... Ich dachte, ich wäre schlau und nehme gleich solche Styropor-Kegel aus dem Bastelladen als Form. Das hat erstmal auch super geklappt und ich konnte mir all die umständlichen Schritte mit der Pappe, der Folie und dem Kleber sparen. Nur leider lösten sich die getrockneten Bäumchen dann nicht mehr von den Styroporkegeln und ich musste das Styropor im Backofen bei 130 Grad rausschmelzen. Was ich dabei alles eingeatmet habe, will ich gar nicht wissen und ich will auch niemanden dazu anstiften. Macht euch lieber die Arbeit mit der Form aus Pappe ;)

DIY Windlichter Porzellan Tannenbaum Weihnachtsbaum Sterne

Außerdem haben wir endlich eine weiße Kaminkonsole*. Männchen ist ja noch skeptisch, was mich so gar nicht wundert - eine Kaminattrappe ohne Funktion, weil ohne echten Kamin dahinter, sowas mögen Männer halt nicht. Ich aber. Mit dem klassischen französischen Kaminspiegel* drauf strahlt die Kombi für mich die perfekte Wintergemütlichkeit aus. Und man kann das so schön dekorieren! Ein paar dicke weiße Kerzen reinstellen oder einen Korb mit, äh, irgendwas drin oder ein Fell und Kissen... 
Die Kaminumrandung ist wie der weiße Konsoltisch, der da vorher stand und der jetzt im Flur steht, von Maisons Du Monde*. Und auch dekotechnisch haben die Franzosen bei mir wieder einen Volltreffer gelandet mit der watteweiß-flauschigen Baumschmuck-Kollektion*. Also ich fühle mich jedenfalls wie in Winter Wonderland. Fehlt nur noch der Schnee draußen...

Dekoidee Weihnachten Wohnzimmer

So, und ich genieße den Freitag Abend jetzt mit meinem kleinen Zauberer in der Badewanne. Ein Schelm, wer Böses dabei denkt ;) Habt ein gemütliches Wochenende!


PS: So sah unsere Weihnachtsdeko letztes Jahr aus und hier findet ihr meine DIY-Anleitung für den Strick-Adventskranz vom vorletzten Jahr!