Montag, 11. Juli 2011 40 Kommentare

DIY: Ice Cream


Zuerst einmal sorry für die kleine Blogpause und ganz lieben Dank für die vielen Kommentare in der Zwischenzeit. Ich werde sie so bald wie möglich beantworten :)

Mögt ihr eigentlich auch so gerne Eiscreme? Letzte Woche haben wir mal den Diamant Eiszauber ausprobiert, da die Eismaschine gerade bei meinen Eltern und somit nicht verfügbar ist. Es ging super einfach und das Ergebnis war wirklich sehr lecker. So kann man also auch ohne Eismaschine tolles Eis zaubern.


Es gibt 3 verschiedene Sorten von dem Eiszauber Pulver: Eine Sorte für Milcheis, eine für Fruchteis und eine für Joghurteis. Wir haben uns für die Milcheisvariante entschieden.
Man muss einfach nur das Pulver mit 350 ml Milch cremig rühren und nach Belieben aromatisieren. Wir haben gleich 2 Päckchen gemacht und folgende Geschmacksrichtungen kreiert:

Roseneis
4 Esslöffel Monin Sirup Rose
1 TL rote Speisefarbe
1 Päckchen Mandelblättchen, karamellisiert mit Butter und Zucker



Pistazieneis
4 Esslöffel Monin Sirup Pistazie
1 Teelöffel grüne Speisefarbe
1 Päckchen gehackte Pistazien


Einfach die genannten Zutaten in die fertig aufgerührte Creme geben, untermischen und dann alles für 5 bis 8 Stunden ins Gefrierfach stellen. Das Schöne an dem Eis ist, dass es nicht so wässrig ist oder diese fiesen kleinen Kristalle bildet, sondern richtig cremig wird. Es muss übrigens gar nicht in den Tiefkühler (-18°C), wie es auf der Packung steht, sondern es wird auch was, wenn man es einfach ins normale **-Fach vom Kühlschrank stellt. Ich mag mein Eis ja eh lieber softeismäßig, daher haben wir es auch schon nach 5 Stunden wieder rausgeholt.


Die Becher sind übrigens selbstgemacht aus einfachen Papp-Kaffeebechern, die man in jedem größeren Supermarkt kaufen kann, und aus den schönen Wrappern von EatDrinkChic. Die könnt ihr euch HIER (Argyle) bzw. HIER (gestreift) einfach und kostenlos runterladen und ausdrucken. Dann nur noch ausschneiden und um die Pappbecher kleben.


Ganz lieben Dank an alle, die bereits bei Wonderblue's "Blog of the Month" für mich abgestimmt haben! Dank euch führe ich nun, wenn auch nur sehr knapp ;)
Wer noch nicht für mich gevotet hat und das gerne tun würde, klickt hier: http://www.wonderbluee.blogspot.com/, einfach etwas runterscrollen und in der Sidebar für mich voten. Würde mich echt freuen!
Ihr könnt auch euren eigenen Blog für die kommenden Monate eintragen, den Link findet ihr ebenfalls in Wonderblue's Sidebar.


40 Kommentare :

Herzblutmädchen said:

Ach Mensch sieht das super aus!
Ich liebe Eis!!! Ich verputze immer extrem viel Ben&Jerry´s Eis. Das ist richtig lecker! Kennst du sicher ;)
Die becher sind auch richtig süß geworden!
Supi :)

magnolia said:

hahahaha wie gut ist denn das, ich hab vor ein paar tagen genau die gleichen wrapper runter geladen und die eiszauberpakete liegen seit wochen bei mir zuhause :p
ich find das immer so nett, wenn man die gleiche idee hat.

deines sieht zum anbeißen lecker aus! hoff, ich bekomm das auch so gut hin!

Demons and Pearls said:

boah sieht das lecker aus!

Traumlos said:

Die Fotos sind wirklich gelungen. Ich hab mich schon beim ersten Blick drauf zwei Dinge gefragt: 1. Wo krieg ich schnellstmöglich so eine Eismischung her? 2. Woher hat sie diese tollen Becher?
Das sieht wirklich klasse aus, ich werde das in den Ferien sicher nachmachen.

C'est la vie said:

Das sieht lecker aus *.* Ich will auch :D

Anna.Rainbow said:

oh gott, da bekomm ich hunger! :D
sieht sehr lecker aus :)

♥ ♥

Nadine said:

Roseneis hört sich toll an! Die Becher sehen aus wie teuer gekauft, am liebsten würd ich jetzt so einen ganzen aufschlecken :D

isabel said:

hi,

kein ding, wegen dem kommi. & danke für deine hilfe. ich find dein design nämlich echt klasse :0

liebste grüße

isabel (:

Olia said:

die sehen ja lecker aus:-D!!

Olia said:

die sehen ja lecker aus:-D!!

Roboti und da Höm said:

Sieht die köstlich aus!! Bei uns ist es so heiß, da könnte ich locker zehn dieser Becher vertragen!

ponynamedlucifer said:

Brauche dringend auch so eine Eismaschine!

VagabuntIn said:

Uuuiii, ich hab mich voll über deinen Kommentar gefreut. Danke, danke, danke.
Mmmhm, das Eis schaut total lecker aus. Und die Becher sind absolut klasse. Hat bestimmt himmlisch geschmeckt. :D

Daniela said:

schaut super lecker aus!!

shadownlight said:

das eis sieht einfach lecker aus...und hey, ne pause braucht jeder mal )

Tinks said:

Die Bilder lassen einem das Wasser im Mund zusammen laufen. Ich glaub ich werd mal ganz spontan das Roseneis nachmachen.

Mehr solch wundervoller Bilder <3

LG Tinks

LillydeTBSOL said:

Tolle Sache mit den Bechern!!! Danke für die Inspiration!!
Eiszauber wollte ich auch bald probieren! Meine Freundin hat es am WE gemacht und war begeistert.

chou ♥ said:

Süße, ich dachte zuerst 'Awww, wo hat sie diese Fotos denn her? *-*' weil ich irgendwie davon ausging dass das von irgendeinem Restaurante wäre - die Becher sind einfach zuckersüß <3 Ich hätte jetzt auch gern so ein Eis :_: Das muss ich auch mal ausprobieren :3 Irgendwann hatten wir auch mal 'ne Eismachine.. Frag mich nicht, vor wie vielen Jahren wir die zuletzt benutzt hatten, höhö :D

Love
Chou

BlueBacardi said:

Danke!!!
Hehe ja das mit dem Sport sehen ich ganz genauso.
Den Eiszauber will ich schon ewig ausprobieren (es scheiterte bisher daran, dass mein Freund "unbedingt Oreo Kekse drin haben will!" und ich nie welche da hab).
Ich finds übrigens total schön welche Mühe du dir immer mit den Bildern machst, das sieht einfach zauberhaft aus. Wie professionelle Werbebilder (oder sogar noch schöner, oft ist Werbung mir viel zu trashig^^. Die Farben sind so hübsch!

Shiva said:

Oh ja, Eis machen wollte ich auch schon länger mit diesem Zeug! Und dann aber Jogurth ♥ Derzeit steh ich total auf Jogurth-Eis! XDD

Michelle said:

Hey,
hättest du Lust auf gegenseitiges verfolgen der Blogs?
Würde mich sehr freuen. :-)

http://michelles-wonderland.blogspot.com/

Millefeuille said:

Ich bin ganz begeistert. Von den Fotos, von der Idee mit dem Roseneis und von der tollen Beschreibung - keine Sorge, manche lesen auch den Text. :) Eismachen steht jetzt auf meiner To Do-Liste. So hübsch wie bei dir wirds vielleicht nicht, aber ich freu mich trotzdem drauf. ;)

Liebe Grüße, Lidia

http://millefeuille-blog.blogspot.com

Stefanie said:

Yay! Die Becher sind echt super! Vielen Dank für den Link:-) Das Eis sieht seeeehr lecker aus. Njam!

hellokittie said:

Diamant Eiszauber habe ich schon auf ein paar Blogs gesehen, aber mich hat das Eis nicht wirklich angesprochen. Aber mit deiner Aufmachung, könnte ich schwach werden. sieht wirklich ansprechend aus, es heisst ja immer: man isst mit dem Auge

Glamerous said:

Das mit den Bechern ist ja eine tolle Idee!! Die Links hab ich direkt mal abgespeichert!
Gevotet hab ich auch gerade für Dich! :)

Liebe Grüße
Andrea

Anni said:

okay, trotzdem dankeschön :) :*

Mareike said:

Sieht lecker aus.
Bei selbstgemachtem Eis bevorzuge ich dennoch die Eismaschinenvariante, da man dadurch endlich Eis ohne Chemikalien genießen kann. =)

Liebe Grüße

C'est la vie said:

Vielen Dank :D
Wie dir stehen Blushes nicht? Gibt es denn sowas? D:

Herzblutmädchen said:

Vielen Dank für deine lieben Worte!
Ich geb nicht auf ;)

Liebste Grüße

P.S.: Es ist so heiß heute bei mir in meiner Stadt, da könnte ich jetzt so ein Roseneis ziemlich gut vertragen!!!! schick mir eins! :D

Sarah said:

merci!

die farben der fotos sind toll.

Michelle said:

hab dich jetzt auch verfolgt :-)

liebe grüße michelle

VagabuntIn said:

Oh man, das mit dem Fitnesstudio lass mal lieber. Mir tut heute echt alles weh, kann mich kaum bewegen. Jedes Mal wenn ich aufstehe, stöhn ich wie ne alte Omi. oO Und das schlimme: heute Abend geht es weiter. Diesmal mit Hanteln und Stepper und was weiß ich. oO Wir bestimmt wieder lustig. :D
Ja, ich hätte mir auch gewünscht, dass jemand das auch für mich sammelt. Hab weder Haarlöckchen noch Milchzähne (die waren irgendwann mal in einem Kinderüberraschungsei verstaut und sind nun weg). Wirklich schade, aber nun ja.
Wünsch dir einen schönen Dienstag.
Ganz liebe Grüße

Design Elements said:

das siht Klasse aus! lg

AA said:

hey echt schöner blog -
lust auf gegenseitiges verfolgen ?

latiaa.blogspot.com

love-atiyah

Anni. said:

lecker. *_*
die eisbecher sind total süüß. :)

liebe grüße.

Mary said:

Wie du einen immer mit Essen verführst *lach* Das Eis sieht wirklich superlecker aus! Vor allem die Behälter finde ich wunderhübsch - eine tolle DIY Idee!
Der fiese Blaue Flecken-Sport heißt übrigens Fechten ;)
Lg und eine schöne Woche wünsch ich dir!

Alex said:

Danke für deinen lieben Kommentar: Die Schokolade war auch unglaublich lecker und die Mischung habe ich mir genau durch den Kopf gehen lassen. :) Haha, freut mich, dass ich den Gutschein bekommen würde!

Wieder ein wunderbare Post, mit viel Liebe gestaltet. Das Eis sieht total gut aus - liebevoll hergerichtet und in Szene gesetzt. Würde ich doch glatt ein Stückchen probieren! Falls mir dieses Pulver über den Weg läuft (wo gibt es das denn?), werde ich es auf jeden Fall kaufen; hmmmm.

poubelle said:

Liebe Taika,

hat das bei Euch mit dem Pulver geklappt? Bei mir wurde das ein harter Eisklumpen... :(

Ach und guck doch mal hier:

http://tresbellepoubelle.blogspot.com/2011/07/ein-kleines-virtuelles-dankeschon.html

Das war schon überfällig!
Liebe Grüße, Jenny

caddü said:

Dieses Eiszauberzeugs wollte ich auch unbedingt noch selbst ausprobieren!! Vor allem das Frucht und Joghurt-"Pulver" haben's mir angetan *__*

Das Foto is toll <33 hast du das gemacht? =D

xoxo
Caddü // andersfarbig ( ≥ ᴥ • )

Milena said:

Dein blog gefällt mir :) Lust auf gegenseitiges verfolgen? würde mich freuen.
LG Milena

http://befreeandwild.blogspot.com/

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