Sonntag, 13. November 2011 37 Kommentare

Chai Latte


Meine liebste Beschäftigung sind zur Zeit ja gemütliche Nachmittage und Abende auf dem Sofa. Und dazu gehört bei mir seit neuestem auch ein warmer, duftender Chai Latte.

Wie der Name schon sagt, ist das im weitesten Sinne ein Tee mit Milch. Die Teesorte kann variieren, so gibt es Chai Latte mit schwarzem Tee, grünem Tee oder auch Rooibostee. Die Milch ist bestenfalls schön aufgeschäumt und cremig. Das Typische (zumindest für meine Begriffe) ist aber, dass noch Gewürze wie Kardamom, Zimt, Ingwer oder Nelken dazukommen. Außerdem kann man den Chai Latte natürlich noch mit Sirups und Aromen wie Vanille oder Kakao verfeinern. Insgesamt ergibt das dann ein wunderbar wärmendes Getränk, das süß und aromatisch ist.

Super praktisch ist da das Instant Chai Pulver von David Rio, das man einfach nur mit heißer Milch übergießen und mit einem Minimixer oder Schneebesen aufschlagen muss. Es schmeckt köstlich und die Dosen sind der Hammer, optisch genau mein Fall:


Bestellt habe ich beim Teeladen Herzberg. Eine Dose à 398g kostet 8,50€. Insgesamt gibt es glaube ich 8 Sorten: 3 würzige, 2 mit Vanillegeschmack und 3 "besondere". Ich habe mir aus jeder Kategorie einen bestellt, meine sind in ihren Farben markiert.

Orca Spice - zuckerfrei, samtig würzig
Tiger Spice - würzig, mittelkräftig
Giraffe Decaf - würzig leicht, koffeinfrei

Elephant Vanilla - cremig mild, Vanillearoma
Flamingo Vanilla - zuckerfrei, Vanillearoma, koffeinfrei

Toucan Mango - fruchtig
Tortoise Green - Grüntee, mild, cremig sanft
Power Chai - klassisch delikat, fernöstlich


Alle Sorten schmecken superlecker und cremig. Bei meiner Lieblingssorte schwanke ich noch zwischen dem würzigen Orca Chai und dem süßen Vanille-Flamingochai. Der Grüntee-Schildkrötenchai ist auch lecker, aber mir persönlich fast ein bisschen zu lasch.


Habt ihr schon mal Chai Latte probiert? Wie schmeckt er euch?

Außerdem hat die liebe Amelie von Rauschgiftengel einen supersüßen Post u.a. über Nicest Things geschrieben. Schaut doch mal bei ihr vorbei!

Kommentare :

  1. Die Dosen sehen wirklich chic aus. Ich hab noch keinen Chai Latte getrunken. Bis jetzt hat es mich noch nicht gereizt muss ich sagen.

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  2. Ich habe vor ein paar Tagen zum ersten Mal Chai Latte getrunken. Ein Fan von Tee bin ich generell gar nicht, aber eine Arbeitskollegin hat das für uns alle mal gemacht und da habe ich es dann eben auch probiert^^
    War auch mit den ganzen Gewürzen, die du oben aufgeführt hast. Irgendein Gewürz kam mir dann eindeutig zu stark durch, hat aber sonst eigentlich gar nicht so schlecht geschmeckt. Ich kann mir auch gut vorstellen, dass es mir mit Vanille oder Kakao noch besser schmecken würde.

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  3. Wir Inder trinken das jeden Tag, am Morgen und am Nachmittag :) Aber nur mit Schwarztee, viel Milch und noch mehr Zucker :D

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  4. Die Chais sind ja seit einiger Zeit auch eine "Modeerscheinung", die mich aber mehr oder weniger kalt lässt. Ich mag Yogi-Tee, der ja irgendwie auch sowas wie ein Chai ist, aber dann hörts auch schon auf. Auch wenn ich den Geruch von Chai sehr mag, schmecken tun sie mir eher nicht XD

    Ha ha, mit den Fotos hatte ich echt ein bisschen Glück mit dem Licht usw. Eigentlich gefallen mir die, die ich mache eher nicht.

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  5. Uh, hier in meiner Gegend gibt es so ein kleines Bistro, die bieten wahnsinnig leckeren Chai-Latte an :)

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  6. Die Dosen sehen wirklich toll aus :) Ich mag es zwischendurch mal einen Chai Latte zu trinken & ich finde, es schmeckt wirklich gut.
    Liebe Grüße, Christina

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  7. Mich gibt es schon gar nicht mehr ohne Chai Tea! Ich liebe es über alles und trinke es bestimmt jeden Tag. Allerdings mag ich nur den "Original", d.h ohne Vanille oder Schoko. Das erste mal habe ich ihn im Starbucks Freiburg getrunken und mir danach gleich nochmal einen Becher geholt, sowie auf der Heimfahrt :D

    Chai Tea is real love ♥

    Liebste Grüße ♥
    Joséphine D.

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  8. Chai Latte an sich hab ich noch gar nicht getrunken. Für mich ist und muss Tee mit Milch irgendwie immer mit Bubbletea verknüpft sein. Ich glaube ich hätte dann dem Chai noch ein paar Bubbles hinzugefügt^^.

    ♪ Vernissage and Cream ♫

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  9. Chai Latte ist zZ mein absolutes Lieblingsgetränk und hat den Vanille Cappuccino auf rang 2. verstoßen.
    Jedoch trinke ich immer den von Krüger mit Zimt, schmeckt herrlich nach Weihnachten, kann ich dir nur empfehlen.

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  10. Chai Latte ist zZ mein absolutes Lieblingsgetränk und hat den Vanille Cappuccino auf rang 2. verstoßen.
    Jedoch trinke ich immer den von Krüger mit Zimt, schmeckt herrlich nach Weihnachten, kann ich dir nur empfehlen.

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  11. Ohhh Chai Latte.
    Ich liebe das Zeugs einfach.
    Da ich aber noch kein wirklich gutes Pulver dafür hier gefunden habe mach ich mir meinen Chai Sirup selbst. Damit kann ich auch alles so mischen wie ich es mag denn ich bin kein Ingwer Fan, mag aber Fenchel gerne.
    Ausserdem hält sich der Sirup lange und ist billiger denn alles was man braucht ist Zucker, Wasser, eine Pfanne und Gewürze.

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  12. Es macht abaritg süchtig! :D
    Wenn ich ihn m Starbucks hol, ist es immer der größte Becher^^

    Jaaaa ♥
    Es sind meine absoluten Traumschuhe, ich mag vor allem, dass sie durch das Rustikale etwas piratenmäßiges haben :3

    Liebste Grüße ♥
    Joséphine D.

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  13. Als ich früher Milch in meinen Tee gekippt hab wurde ich im Büro immer ausgelacht und jetzt ist es plötzlich cool und heißt Chai. :) So kanns gehen...Ich mags gern. Generell geht im Winter nichts gegen eine Tasse Tee, Kaffee, Kakao, etc. Bei dir scheint endlich etwas Ruhe eingekehrt zu sein, das freut mich. :) Liebe Grüße, Lidia

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  14. Irgendwie komisch: Ich liebe Tee und Milch und kam bisher immer drum herum - Ich glaub ich brauch dringend auch mal Chai Latte :)

    Love
    R.

    (danke für deinen lieben Kommentar letztens)...

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  15. Ha ha, stimmt, ich hau in meinen Yogi-Tee auch immer ganz viel Milch und Zucker rein! XD
    Neulich hatte ich gesehen, dass es in einem Café nur mit Milch und ohne Wasser zubereitet wurde. War meiner Meinung nach irgendwie … falsch XDD

    Normalerweise geh ich bei Fressereien auch gerne neuen Trends nach (siehe Bubble Tea und Frozen Yogurt), aber Chai konnte mich bisher einfach nicht überzeugen, obwohl man ja fast sagen könnte, dass man es legitim wäre die Dosen von David Rio allein wegen des Designs zu kaufen!

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  16. Man nimm ganze Gewürze wie eine Zimstange, grünen Kardamon, Sternanis (oder normalen Anis so wie ich), Nelken, was Scharfes (ich nehm getrocknete Chilli) und weil ich keinen Fenchel so getrocknet finde, nehme ich 2 Teebeutel Fencheltee.
    Dann werf ich das alles in die Pfanne und lass es heiss werden damit die Öle rauskommen.
    Darauf tue ich dann 300 g Zucker und 450 ml Wasser und lass es runter kochen.
    Also man merkt wenn es fester wird.
    Danach lass ich es ein wenig abkühlen damit die Flasche nicht kaputt geht und nehm einen Trichter wo ich die aufgeschnittenen Teebeutel reinlege damit die kleinsten Teilchen des Fencheltees nicht im Sirup schwimmen.
    Muss man nur ein wenig Gedult mit haben.
    Fertig :)

    Der Sirup ist 6 Monate haltbar und ich koch mir dann nen Beutel grünen Tee, tu 3 TL Sirup dazu und dann halt heisse Milch.
    Leckerchen <3

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  17. Oh, ja!
    Ich liebe sie auch, die wunderbar köstlichen Chai-Sorten von David Rio. Am allerallerliebsten mag ich den Orca Spice (der schmeckt in wärmeren Jahreszeiten auch super-lecker on ice!)! Für mich als "NichtKaffeeTrinkerin" ein doppelter Genuss! Mmh, ich habe beim Lesen des Posts schon den köstlichen Duft in der Nase! :)

    Liebste Grüße
    Martina

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  18. Chai Latte ist ja wirklich eine Modeerscheinung geworden. In den Blogs liest man ja nur noch davon. ;) Für mich ein wenig suspekt, aber probieren möchte ich den Chai Latte trotzdem, irgendwann... ;)

    LG

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  19. Viel Spass beim machen.
    Wie gesagt man kann reintun was man mag.
    Ich mag schon keinen gekauften Chai mehr weil ich meine Version so am Liebsten habe weil eben die Sachen drin sind die ich mag.
    Wenn Du das machst, nimm soviel oder sowenig von den Gewürzen wie Du willst denn damit kannst Du ja den Geschmack bestimmen.
    Ich bin ja mal gespannt wie der Sirup Dir schmeckt :)

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  20. Ja, ich bin diesbezüglich in meinem Bekanntenkreis auch eher die Exotin! :)

    Mir schmeckt er einfach überhaupt nicht, der Kaffee! Das war schon immer so und wird wohl auch immer so bleiben!
    Als die Latte macchiato-Zeiten kamen, habe ich die Kaffeetrinker immer ein wenig beneidet um diesen optischen Genuss. Dank Chai Latte kann ich mir nun ebensolche Genüsse zaubern! *g*

    Dank Dir für Deine lieben Worte!
    Ich bin eine Wort- und Textsammlerin und meist finden sich Text und Bild - einfach so! :)

    Herzensgrüße
    Martina

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  21. Beim Inder trinke ich immer Yogi-Tee, der schmeckt auch total lecker!

    Viele Grüße, Moppi

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  22. Ich mag Chai generell auch sehr gern, aber bitte ohne Milch. Die gehört in den Kaffee oder den Kakao - ich kann mich einfach nicht dazu durchringen die in den Tee zu kippen.

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  23. jaa ich hab das auch schon mal mit ner frendinn ausprobiert in einem cafe ich fand es einfach nur lecker aber der selbstversuch war ein bisschen daneben c:
    welches Bearbeitungsprogram benutzt du eigentlich?

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  24. Ich mag Chai Latte auch gerne. Wie viel Gläser/Tassen/... bekommt man denn aus so einer Box?

    Liebe Grüße
    Betti

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  25. Ich liebe Chai Latte!! Besonders den von Krüger ♥

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  26. Ja der Krüger-Chai ist total lecker ♥ Mein Lieblings Chai Latte und grad jetzt in der kalten Jahreszeit trinke ich ihn sehr oft!

    Ja das Design ist neu. Hab ich vor ein paar Wochen gemacht, es wurde mal Zeit für etwas Neues und vor allen Dingen für einen Header :)

    Liebe Grüße

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  27. Lecker!!!

    Das es sowas als Instant gibt wusste ich garnicht! MUSS ich probieren, die Zuckerfreivarianten klingen super lecker!

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  28. ich liebe chai latte :)

    super lecker !

    lg


    http://nathalielovesfashion.blogspot.com

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  29. Den Orca Spice will ich mir seit Ewigkeiten holen! Chai Latte ist immerhin etwas was in meiner Umstellungsphase auf Sojamilch sogar besser schmeckt als vorher :) (an Kaffee mit Sojamilch hab ich mich immernoch nicht so ganz gewöhnt...^^)

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  30. Geld nur alle 4 Monate? Ohje, ohje. Aber halt einfach durch, das Praktische Jahr ist ja auch irgendwann vorbei. Man muss nur das Ziel vor Augen haben. Ich weiß, dass das manchmal schwer fällt. Ich habe ja gerade ein neues Studium angefangen und wenn ich dran denke weitere 3 Jahre ein Studentenleben zu führen...kaum Freizeit und kaum Geld. Ich fühle also mit dir. :) Liebe Grüße, Lidia

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  31. Mhh wie lekcer! Hab es bisher noch nicht probiert. "schleiche" jedesmal wenn ich bei Thalia bin (dort gibt es die sorten) darum und überlege ob ich mir eine Packung kaufen soll ^^

    Liebe grüße

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  32. Huhu Taika

    Ich liebe Chai Latte schon lange, kann ihn aber nur selber machen, zwecks Lactoseintoleranz oder in ganz wenigen Cafes trinken. Weißt du, ob in den "fertigen" Mischungen Milchpulver drin ist?
    LG, Fee

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  33. ich kenne nur den elephant und flamingo chai :) beide supiii lecker :) sehr oft bestelle ich sie mir wenn ich im café sitze. ♥


    Liebste Grüße moni_♥
    Schmetterlingsparadies ♥

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  34. Ich steh total auf den grünen Chai-Tee. Ich verrückt danach - fast schon süchtig. :-)
    Übrigens: schöner Blog - ich komme hier sehr gerne vorbei.
    http://urbancitylady.blogspot.com/

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  35. ich habe einen von Krüger, das ist eine blaue verpackung und da sind einzeln verpackte "stangen" drin. da pulver gießt man auf mir heissem wasser. das bringts mal wirklich! (: mir sidn die anderen leider zu teuer!

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Your comments make my day. Thank you ♥

Ich gebe mein Bestes, aber bitte habt Verständnis dafür, dass ich es nicht immer schaffe auf alle Kommentare zu antworten. Bei wichtigen Angelegenheiten schreibt mir doch eine E-Mail, dann geht es nicht unter. Danke!