Silvester DIY: Knallbonbons, Glückskekse aus Papier & Krapfen

So, da bin ich wieder nach der kleinen Weihnachtspause. Hattet ihr schöne Feiertage? Wir hatten es richtig gemütlich: Weihnachtsmarkt und gebrannte Mandeln am 22. Dezember... Baumschmückbier (wir waren bei meinen Eltern und ich durfte noch einmal ca. 80 Lämpchen verlegen) und National Lampoons Christmas Vacation (ich liebe diesen Film) am 23. Dezember... und Winterspaziergang und Entenbrust an Heiligabend. 

Geschenke zeigen lohnt sich kaum, da ich hauptsächlich Geld für ein neues Sofa bekommen habe. Sonst gab es noch einen großen weißen Holzstern, Yankee Candles und ein Herder Mühlenmesser - angeblich die schärfsten, aber auch die hässlichsten Messer die es gibt. Ein Geheimtipp unter der Ladentheke, nicht rostfrei und handgeschmiedet, so à la "Also wenn se wat rischtisch scharfet wollen un janz egal is wie et aussieht..." Wobei - ich find die Dinger schön. So fürs Foodbloggen... Aber das bekommt ihr noch richtig in Aktion zu sehen.

Die Tage zwischen den Jahren waren dann ein bisschen stressig, da bei mir nun leider auch der 100-Tage-Lernplan aufs Examen losgeht. Gelernt hatte ich zwar schon vorher, aber das ist jetzt die richtig heiße Phase. Also nicht wundern, wenn ich etwas seltener posten werde in der nächsten Zeit. Ich versuche trotzdem, eine gewisse Regelmäßigkeit beizubehalten.

Aber jetzt ist ja erstmal noch Silvester - und ich muss sagen, ich bin kein Fan. Dieser Stress schon ab August "Oooh, was machen wir denn bloß an Silvester?" und überhaupt, ich finde es überbewertet...

Es könnte theoretisch ja so schön sein, aber so wie ich es mir vorstelle, wird es irgendwie nie. Problem dieses Jahr: Eine meiner Jahreslinsen ist gerissen und die in weiser Voraussicht gehorteten Ersatzlinsen brennen und werden von meinen Augen gleich wieder rausgeheult. Neue Linsen bekomme ich mit meinen extravaganten Werten erst im Januar. Und um mit Brille Silvester zu feiern (also so richtig draußen in der Welt mit Menschen), dazu ist Madame ja zu eitel. Also gibt's ne, ähm, Hausparty im kleinsten Kreis. Aber man kann ja auch zu Hause mit Glitzer um sich schmeißen und Sekt trinken, nech? Und dafür habe ich heute ein bisschen was vorbereitet...
                    

Also wie gesagt, zu trinken gibt es Sekt - für mich mit Cassis-Sirup (Meeedchen). Der setzt sich so schön unten ab, wenn man ihn zuerst in das Glas gibt und dann vorsichtig den Sekt drübergießt.

Und morgen will ich noch Krapfen nach einem Rezept von meiner Oma backen, aber eben erst morgen, damit sie frisch sind. Da ich aber morgen keine Zeit zum Bloggen habe, habe ich mir euch heute schon mal Tiefkühl-Miniberliner als Anschauungsobjekt gekauft. Was tut man nicht alles für den Blog... Das Rezept gebe ich euch aber trotzdem schon mal.

Rezept für Krapfen / Berliner zu Silvester:

100g Margarine

100g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

3 Eier

4 EL Schmand

2 EL Rum

 1 TL geriebene Zitronenschale

400g Mehl

1 TL Backpulver

1 EL Puderzucker 

Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Schmand, Rum und Zitronenschale unterrühren. Zum Schluss das Mehl zusammen mit dem Backpulver dazusieben und alles glattrühren. Mit gemehlten Händen oder nassen Löffeln kleine Bällchen formen und diese in der Fritteuse oder einem Topf mit heißem Fett goldbraun backen. Abtropfen lassen und Puderzucker darüber sieben.

Hier also nochmal nicht die Krapfen von meiner Oma. Ich Arme. Muss die jetzt alle aufessen und morgen gibt es wieder welche, dann die echten. Das Leben ist schon hart.

Und wenn ich auf meinem Blog noch EINmal ein Bokeh mit den Tine K Windlichtern sehe, kreisch ich (aber verd****, die sind einfach perfekt dafür)!

Außerdem habe ich noch ein Mini-Silvester-DIY für euch, und zwar - Achtung originell - Knallbonbons. Auf die Deko mit den kleinen Pompoms hat mich Froilein Schmidtmann gebracht, die Puschel kann man nämlich ganz einfach mit Hilfe einer Gabel herstellen! Also DIY Knallbonbons, dekoriert mit Gabelpompoms nach DIESER Anleitung.

Knallbonbons sind selbsterklärend, ne? Kleines Geschenk, Konfetti, whatever in eine leere Klopapierolle oder ein Stück leere Geschenkpapierrolle füllen. Mit Seidenpapier umwickeln und zubinden. Für die Deko habe ich dann wie folgt Gabelpompoms gemacht:

1. Kleines Stück Wolle zwischen die beiden mittleren Gabelzinken legen. Das ist später zum Zuknoten vom Pompom, muss daher nicht superlang sein aber auch nicht zu kurz, so ca. 20cm.

2. Wolle ordentlich um die Gabel wickeln, ca. 60 mal. Wollfaden abschneiden. Wer will, kann verschiedene Farben nehmen oder einen Glitzerfaden mit aufwickeln.

3. Mit dem kurzen Faden von Punkt 1. einen Knoten um die aufgewickelte Wolle machen. Aber noch nicht ganz festziehen.

4. Wollklumpen vorsichtig von der Gabel schieben und noch mal checken, ob der Zubindefaden auch gut mittig sitzt. Jetzt den Knoten schön fest zuziehen, Doppelknoten machen.

5. Mit einer Nagelschere die Schlingen aufschneiden und den Pompom noch etwas frisieren, bis er schön rund und flauschig aussieht.

Die können für ales Mögliche verwendet werden, zum Beispiel auch für einen Dekostrauß wie HIER bei Nina.

Und wollt ihr noch ein minikleines DIY? Ich habe nämlich Glückskekse gemacht, dieses Jahr allerdings nicht selbstgebacken (Glückskeks-Rezept HIER vom letzten Jahr), sondern selbstgebastelt als Deko aus Papier. Dafür braucht man einfach nur Muffinförmchen aus Papier. Den Boden einmal in der Mitte falten, mit einem Tropfen Klebstoff befestigen und fertig:

Darin kann man wie bei richtigen Glückskeksen auch mehr oder weniger sinnvolle Spüche auf kleinen Papierstreifen verstecken.

Oh, und die Zahlenspieße sind theoretisch auch ein DIY. Einfach aus den berühmten Farbkärtchen aus dem Baumarkt Zahlen ausschneiden und mit etwas Klebstoff an Holzspießchen befestigen. Ich habe die Zahlen erst vom Bildschirm auf Papier abgepaust, dann das Papier auf die Farbkärtchen gelegt und mit Kuli die Zahlen nochmal nachgemalt - so drücken sich die Konturen auf das Farbkärtchen durch und man kann daran entlang die Zahlen ausschneiden. Die Farbkärtchen selber sind als Papier zum Abpausen nämlich ungeeignet, da scheint null Licht durch.

   

Muffinförmchen: von Lena ;)

Sektkelche mit lila Fading: Leonardo

rosa Teller, Gabel: Butlers

Dymo-Labelmaker: Schreibwaren Knoblauch Heidelberg

Was habt ihr an Silvester vor? Ich wünsche euch die Party, die ihr euch wünscht, einen guten Rutsch und ein wunderbares neues Jahr!