Freitag, 16. August 2013 168 Kommentare

Eiscreme Sandwiches mit Kokos

Enthält Werbung für Parfumdreams.

Sagt mal, herbstelt es bei euch auch schon an jeder Ecke? Letzten Monat lag der Herbst/Winterkatalog von Impressionen im Briefkasten, bei H&M hängen die ersten Strickpullis, bei Instagram sah ich schon Kürbissuppe und in meiner Facebook-Timeline wurde bereits mehrmals der Herbst ausgerufen. Stopp! Es ist August, der klassische Sommerferienmonat, die Sonne knallt vom blauen Himmel und die Freibäder werden dieses Wochenende überfüllt sein. Der Herbst kommt noch früh genug und in unseren Breiten dauert diese komisch-nasskalte Mischmaschjahreszeit, die sich aus Herbstende, Winter und Frühlingsanfang zusammensetzt, doch eh fast ein Dreivierteljahr. Lieber den Sommer noch richtig auskosten, zum Beispiel mit Kokos-Eiscreme-Sandwiches...


Okay, seien wir ehrlich, in 2 Wochen ist September und das ist nun mal kein Hochsommer mehr. Aber mir fällt es leichter, den Sommer gehen zu lassen, wenn ich ihn so richtig ausgesaugt und in meinen Kopf gebrannt habe. Wenn ich weiß: Ich war im Meer schwimmen und habe mir danach beim Trocknen am Strand fast einen Sonnenbrand geholt. Ich habe das gute Zitroneneis von unserem Italiener gegessen und kam mit dem Essen kaum hinterher, weil es so schnell geschmolzen ist. Ich habe mit Freunden gegrillt, war am See, bin barfuß über die Wiese gelaufen, habe lange Sommernächte auf dem Balkon verbracht, habe Wassermelonen und Erdbeeren gegessen bis mir schlecht wurde. Mit diesen Erinnerungen im Kopf werde ich mich dann doch irgendwann still und leise auf den gemütlichen Herbst freuen...


Was steht auf eurer Sommerliste? Habt ihr das schon alles gemacht? Ansonsten, jetzt oder nie. Tragt euer Lieblings-Sommerkleid, so oft ihr könnt. Springt nochmal ins kühle Wasser. Hört eure Sommerhits, macht Picknick mit Freunden, verbringt die Abende draußen. Und esst Eis! Jawoll, das ist ein Befehl! (Wie, ihr mögt gar kein Eis? Tss, immer diese Befindlichkeiten...) ;) Das passende Rezept für leckere Milchschnitten Kokos-Eiscreme-Sandwiches bringe ich euch auch gleich mit. Vielleicht habt ihr ja Lust, das am Wochenende mal auszuprobieren?


Für ca. 8 Eis-Sandwiches, Eiscremerezept abgewandelt von hier und Teigrezept abgewandelt von hier:

Eiscreme:
300g Zucker
300g Wasser
1 Dose Kokosmilch
100g Kokosraspeln
1 Becher Schlagsahne (es geht auch Sojasahne)

Teig:
120g Butter, geschmolzen (+ etwas Butter zum Fetten für das Blech)
120g Zucker
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
120g Mehl
60g Kakaopulver


Eiscreme:

1. Zucker und Wasser in einen Topf geben und unter Rühren so lange köcheln, bis sich der Zucker gelöst hat und ein Sirup entstanden ist. Vom Herd nehmen.

2. Kokosmilch und Kokosraspeln unterrühren, abkühlen lassen.

3. Sahne steif schlagen und unterheben. Die Creme ca. eine Stunde in den Tiefkühler stellen. In der Zeit den Teig machen...

Teig:

1. Die geschmolzene Butter in einer Schüssel mit dem Zucker verrühren. Abkühlen lassen.

2. Das Ei, den Vanillezucker und das Salz mit dem Handrührgerät unterrühren, bis eine einheitliche, cremige Masse entsteht. 

3. Unter Rühren das Mehl und das Kakaopulver dazugeben, weiterrühren bis der Teig glatt ist.

4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen (das Blech vorher mit Butter fetten, damit das Backpapier am Blech klebt und nicht verrutscht). Das Backpapier nochmal mit Butter fetten, ihr habt also folgende Schichten: Blech - Butter - Backpapier - Butter.

5. Den Teig ganz gleichmäßig ca. 5mm dick rechteckig auf dem Backpapier ausstreichen (z.B. mit einem Esslöffel). Das Blech wird dabei nicht ganz ausgefüllt, das macht aber nichts.

6. Ca. 10 Minuten im auf 180°C vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene backen. Dabei Ober- und Unterhitze verwenden, keine Umluft - der Teig trocknet sonst zu sehr aus. Auf Bild 1 oben sieht man das Blech, wie es gerade aus dem Backofen kommt. Kurz abkühlen lassen.

Zusammenbauen:

1. Den "Kuchen" mit dem Backpapier auf die Arbeitsfläche ziehen und an der langen Seite halbieren. Die beiden Hälften sollten sich von selbst vom Backpapier lösen.

2. Die vorbereitete Creme mit einem Esslöffel gleichmäßig auf die eine Kuchenhälfte streichen (Bild 2), ca. 1cm dick.

3. Die andere Kuchenhälfte darauf legen und ganz leicht andrücken. (Bild 3)

4. Überschüssige Creme von den Rändern entfernen und das Ganze ca. 3 Stunden in den Tiefkühler stellen.

5. Mit einem scharfen Messer 1 Schnitt längs (parallel zur langen Seite) und 3 Schnitte quer (parallel zur kurzen Seite) machen, also 8 Sandwiches ausschneiden. Dabei das Messer nach jedem Schnitt abwischen (Bild 4). Die fertigen Eiscreme-Sandwiches nochmal eine halbe Stunde in den Tiefkühler stellen bzw. dort aufbewahren.

Wer Zeit sparen will, kann natürlich auch gekaufte Eiscreme verwenden und diese etwas antauen lassen, damit sie cremig wird und sich leichter verstreichen lässt. Und wer kein Kokos mag, nimmt einfach eine andere Sorte.


Ich für meine Teile bin allerdings gerade kokosverrückt ohne Ende: Kokoseis, Kokosduschgel, Kokosmilch im Essen und Kokosparfum - das gehört zu meinem "ich führe mir den Sommer explizit vor Augen"-Programm ganz unbedingt dazu! Diesen Sommer war... ääh, IST es "Vanille Coco"* von Comptoir Sud Pacifique*. Kokosdüfte sind ja oft ziemlich eindimensional bzw. quietschsüß, aber dieser hier ist etwas gediegener. Er startet zwar leicht milcheismäßig (eigentlich genauso, wie die Kokossandwiches geschmeckt haben) mit viel cremiger Kokossahne in der Kopfnote, aber mit der Herznote wird er dann richtig gut. Da kommt etwas dunkle Vanille dazu, plus tonkabohnenartige Anklänge vermischt mit ein wenig Sonnenöl. Vielleicht kennt ihr diesen undefinierbaren Duft nach Sommer, den man nach einem Strandtag mit immer wieder Eincremen, Kekse essen und in der Sonne liegen einfach an sich hat? Exakt so duftet Vanille Coco. Den gibt es heute für euch zu gewinnen...


Für mich selbst habe ich mir bei Parfumdreams* zwei weitere Düfte von Comptoir Sud Pacifique ausgesucht: Zum Einen Aqua Motu*. Aqua Motu ist ein frischer aquatischer Duft. Wenn Vanille Coco so duftet wie ein Tag auf dem Strandtuch in der Sonne, dann duftet Aqua Motu wie ein Tag auf dem Surfbrett im Wasser. Türkis, frisch, klar, salzig, ganz leicht algig - aber trotzdem ist da immer noch diese Sommerwärme von aufgeheiztem Sand und Dünengras dahinter. Normalerweise sind aquatische Düfte eher nicht mein Fall, weil sie für mich schnell mal nach Mann riechen. Aber hier fehlt dieses Rasierwasserartige zum Glück und es bleibt die Mischung aus frischer Meeresbrise und warmem Sand - auch wenn es widersprüchlich klingt, dieser Duft kann irgendwie warm und kalt gleichzeitig. Bei Parfumo finden ihn ja einige ganz schrecklich, vielleicht wegen der leicht algigen Note. Aber für mich riecht er wirklich genauso, wie es letzte Woche am Meer in der Bretagne gerochen hat - also ich mag ihn :)

    
Zum anderen wollte ich mal Vanille Extrème* von Comptoir Sud Pacifique ausprobieren. Die Marke liebe ich seit jeher, in diesem Post von 2011 tauchte schon Vanille Amande auf einem Foto auf - wenn man das Foto nennen kann was ich da fabriziert habe, hrhr. Vanille Extrème ist nun sicher nicht allgemeinverträglich, es ist ein klassischer Gourmand und wenn man nicht nach Essbarem riechen will, dann wird man sich mit diesem Duft schwertun. Dabei ist er nicht einmal nur süß - er riecht eher nach der Kruste auf einer Crème Brulée oder nach schwarzer mexikanischer Vanille, fast ein bisschen rauchig und so dunkel, dass er nicht kindlich, sondern im Gegenteil ziemlich sinnlich wirkt.
  
   
Am besten gefällt mir aber nach wie vor Vanille Coco*, den ich auch schon vorher selbst besaß und den ich deshalb als Gewinn für euch ausgesucht habe (ihr bekommt natürlich den originalverpackten Duft 100ml im Wert von 63,70€, das auf dem Foto ist mein eigener). Als kleinen Sommerverlängerer für einen von euch, damit es nicht nur bei meinem Befehl, Eis zu essen, bleibt... und daran denken wir natürlich noch nicht, aber auch im Herbst und Winter sind kuschelige Gourmanddüfte nicht zu verachten ;)

 Hinterlasst mir unter diesem Post einfach einen Kommentar mit dem Vermerk, dass ihr gewinnen wollt.
Außerdem brauche ich irgendeine Kontaktmöglichkeit, wie ich euch im Gewinnfall erreichen kann. Das muss keine E-Mail-Adresse sein, ein Bloglink, Facebooklink etc. reicht auch.

Teilnahmeschluss ist Montag, der 19. August 2013, 23:59. Teilnehmen kann jede natürliche Person, auch anonyme Leser. Ich lose mit dem Zufallsgenerator random.org aus und kontaktiere dann den Gewinner zur Übermittlung der Adresse. Die von euch ggfs. angegebenen Kontaktaten wie E-Mail-Adressen werden nur für die Gewinnbenachrichtigung verwendet. Das Eau de Toilette versende ich selbst an den Gewinner. Wenn ihr unter 18 seid, fragt bitte vor der Teilnahme eure Eltern um Erlaubnis. Das Gewinnspiel findet nur auf dem Blog statt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Düfte von Comptoir Sud Pacifique: Parfumdreams*
Holzschiffchen: Happyconfetti
Holzuntergrund: DIY

*Danke an Parfumdreams für die drei Düfte!


So, ich hoffe, euch ist von diesem Sommer-Kokos-Vanille-Overkill nicht schlecht geworden. Die Frage, ob ihr Kokos mögt, hätte ich vielleicht vorher stellen sollen... Ansonsten: Wie verlängert ihr euren Sommer? Ich wünsche euch ein schönes, sonniges Wochenende!

Kommentare :

  1. Ich würde auch gern den Sommer verlängern und auch gern gewinnen :) In diesem Sinne mache ich mir jetzt eine schöne Pasta mit Kokossoße (klingt komisch schmeckt aber ganz fantastisch.) Viele Grüße

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  2. Oh das sieht richtig lecker aus! Ich glaube ich backe morgen doch noch mal =)

    Und da ich nach einem neuen Parfum suche mache ich auch gerne mit. Mir sagt am meisten Aqua Motu zu - ich mag es wenn düfte frisch und leicht riechen.

    https://www.facebook.com/sarahmaria.wluka

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  3. Das würde ich gerne gewinnen. Dein Post vermittelt tolles Sommerfeeling und das Rezept klingt auch toll - werde ich ausprobieren. Liebe Grüße, Antonia

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  4. Hach, auf das Rezept hab ich schon gewartet! Sieht sooo herrlich aus. Und traumhaft photographiert, wie immer.. Da könnte man meinen, du warst in der Südsee und nicht auf deinem Balkon ;)
    Ich hüpf auch mal in den Lostopf, denn Kokos ist wirklich in jeder Form großartig!
    Alles Liebe,
    Ela von www.transglobalpanparty.com

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  5. das hört sich so verführerisch lecker an und dazu noch die kokos schnitten. ich würde mich sehr über den duft freuen, das würde mir etwas urlaubsfeeling in den schulalltag bringen.

    liebe grüße, lina

    lina_wuerfel[at]web.de

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  6. https://www.facebook.com/tanja.troeger1 ich würde gern Gewinnen :) danke auch für die wunderbaren Rezepte ... Liebe Grüße Tanja

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  7. Ich LIEBE Kokos!!! Ich fühle mich gleich wieder in meinen Urlaub zurückversetzt ... Love it!! ;)

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  8. Wow, das sieht richtig lecker aus! Beim Gewinnspiel mache ich auch sehr gerne mit. lg von Lena von beauty-and-mooore.blogspot.de

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  9. Von wegen Overkill! Ich LIEBE Kokos und Vanille, also würde ich mich extreeem freuen, sollte ich gewinnen :D meine E-Mail-Adresse: raetschina@gmx.net

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  10. hallo ich wurde gerne am gewinnspiel teilnehmen, meine email ist cozytinted@gmx.de . die schnitten sehen wahnsinnig lecker aus :) sind wahrscheinlich gesünder als die milchschnitten aus dem kühlregal ;)

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  11. Mmmmh das sieht ja mal super lecker aus, ich glaube das muss ich gleich mal am burtseltag meiner mum nachbacken :)

    Und der Kokos-Duft hört sich sehr verführerisch an, der würde grade richtig passen wenn ich in 2 wochen nach frankreich in meinen lang ersehnten urlaub verschwinde.
    Würde ihn sehr gerne gewinnen.

    Herzliche Grüße
    Mona
    (E-Mail: rosenbluetem aol.com)

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  12. Da läuft mir doch fast das Wasser im Munde zusammen! Versuche auch mit allen Mittelchen, den Sommer ins Unendliche zu ziehen...so ein feinnes Duftwässerchen käme mir da gerade recht!

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  13. Bei den Photos, bekomme ich gerade wahnsinnige Lust auf Kokos-Eiscreme-Sandwiches! Und genausoviel Lust hätte ich den leckeren Vanille-Kokos-Duft auszuprobieren!

    Viele sonnige und sommerliche Grüße
    Maike Karen
    maike01(at) gmx.net

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  14. Oh, da spinge ich doch quasi vom Dreier in den Lostopf ;)! LG Rieke (www.meinewolke7.blogspot.de)

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  15. Hallo,oh das sieht super lecker aus,ich glaub ich habe mein Wochenend-Back-Projekt gerade gefunden!Vielen lieben Dank!
    Ach ja,und gewinnen würde ich natürlich auch schrecklich gerne :))
    LG,Isabel
    Isabel.Jehle@gmail.com

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  16. ich möchte Gewinnen... weil ich KOKOSNUSS über alles LIEBE ♥

    Kontakt über Facebook: tolle-Lolle

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  17. ich liebe coconut über alles. heute erst habe ich mich mit einer bodybutter von zartgefühl eingecremt die den geruch hat yummie :)
    sehr gern spring ich in den lostopf. mein blog ist ja verlinkt und ich habe ein impressum.
    liebe gruesse!!!

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  18. Wie sieht das gut aus und da möchte man den Sommer gar nicht gehen lassen obwohl ich mich schon auf den Herbst freue!
    Ich würde gerne reinen!

    Katharinabrueck@gmx.de

    LG

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  19. Ich mach all das, was du machst, um den Sommer zu zelebrieren, auch:D Ist einfach meine liebste Jahreszeit und solang der Sommer da ist, muss ich das ausnutzen...auch, wenn ich mich grad schon etwas auf den Herbst freue;)
    Achja, ich würde übrigens gern gewinnen ;)
    umbrellaedhattedbooted@googlemail.com

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  20. Liebe Vera,
    ich mag kein Kokos. Aber ich mag es, dass bei dir weiterhin das Gefühl von Sommer, Sonne, Sonnenschein herrscht und du uns noch nicht mit herbstlichen Deko- oder Essensvarianten belästigst. Aber das hätte ich zu diesem Zeitpunkt auch nicht von dir erwartet ;)
    Und auch wenn ich Kokos weder als Geschmack noch als Duft etwas abgewinnen kann, so finde ich die Icecream-Sandwiches dort sehr köstlich zum Anschauen! Vermutlich würde ich sie nur zubereiten, um sie meinen Gästen als Eyecatcher vor die Nase zu stellen. Ich bin mir sicher, dass sich unter ihnen auch eine Reihe Kokosliebhaber befinden. Und ich selbst fände es verlockend, wenn der Raum wirklich nach Vanille-Coco riecht, wenn er tatsächlich so ist wie du ihn beschreibst. Denn der Duft nach Sonnencreme ist einfach herrlich! So kommt in jeder Jahreszeit das Sommergefühl in mir auf.

    Ich sende dir ganz liebe und sonnige Grüße! Genieße weiterhin so schön den Sommer.

    Sarah

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  21. guten abend!
    erst einmal danke für das tolle rezept! <3
    ich liebe cocos und das nicht nur zum essen. ich benutze cocosduschgel, creame, düfte... und den geruch von vanille finde ich auch toll! eigentlich sind das so meine lieblingsdüfte :)
    ich kann dich also sehr gut verstehen :)
    gerne würde ich mein glück bei deinem wunderbaren g-a versuchen! am liebsten nur mit kommentaren von mir ;)
    ich wünsche dir ein wunderschönes we! alles liebe
    mia he (fb)
    sahnebomber@yahoo.de

    und danke für deinen wunderbaren blog!

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  22. Hallo liebe Vera (:

    Jedes Jahr das selbe! Bevor überhaupt der Sommer so richtig "anfangen darf", stellen die Verkäufer Unmengen von Pullis in die Schaufenster und dazu sieht man noch in jeder Ecke herbstlich/ weihnachtlich Dekorationen...da hat der Begriff "Übertreibung" eine ganz andere Bedeutung.
    Dennoch muss ich zugeben, dass ich mich hin und wieder auf die Herbst-/Weihnachtsschaufenster sehr freue und regelrecht an den Scheiben klebe(:


    Mmmmmh! Das sieht unglaublich lecker aus!
    So gut wie du das Rezept erklärt hast, sollte es doch keine Probleme geben diese wundervolle Leckerei auch zuzubereiten . (:

    Apropos Kokos: ich LIEBE Kokos! Ich habe kürzlich erst Kokosnuss-Eis mit meinem Herzblatt gegessen und das war yummy!
    Darüber hinaus habe ich eine leckere Kokosnusscreme, die man gelassen zwei Jahre lang benutzen kann (nun bei einer Menge von 500 ml verständlich), dabei habe ich mein Männlein auch dazu bewogen diese leckere Creme auch zu benutzen. Endlich! (:

    Wie du siehst bin ich ein großer Kokosfan. Von den Leckereien bis hin zu den wundervollen Drogerieartikeln...man kann, meiner Meinung nach, einfach nicht genug von Kokosnüssen bekommen ((:
    Daher würde ich liebend gerne bei der Verlosung teilnehmen und mein Glück versuche. Vielleicht klappt es diesmal. (:

    Hier meine Emailadresse: madammenno@gmail.com

    Wundervolle sonnige Grüße,
    Ebru

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  23. Hallo Vera,
    wie immer ein super toller post. Und ich würde das Parfum wirklich sehr gerne gewinnen!

    Liebe Grüsse,
    Antonia (antoniabormann@gmx.de)

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  24. Ja, ich hab vor zwei Tagen auch schon den Herbst-Lieblingstee rauskramen wollen, aber dann war mir auch irgendwie klar, dass das nicht passt. :D
    Beim Gewinnspiel darf ich nicht mitmachen, bin zu jung. D: Ich schreib hier nur, um mich herzlichst für das Rezept zu bedanken. :D Meine Brüder sind nämlich vernarrt in Kokos-Eis und da wird das gleich mal ausprobiert. ;) Die freuen sich immer, wenn Schwesterchen was leckeres für sie in petto hat!


    b-seitenmaedchen.blogspot.de

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  25. Die sehen hammerlecker aus O.o
    Ich werde mir das Rezept ausdrucken und die Sandwiches am Wochenende austesten :))

    Ich mag den Sommer eigentlich auch total gerne, weil man so tolle bunte Klamotten anziehen kann und überall gutgelaunte Menschen sind :)
    Aber ich mag den Herbst und Winter wegen der Gemütlichkeit auch total gerne :)

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  26. der herbst beginnt doch erst am 21.9., das ist noch über ein monat hin.
    also keine panik :D noch ist genug sommer da!

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  27. Tolles gewinnspiel! :-)
    Da würde ich gerne mein Glück versuchen.

    LG. :)

    Amy92@live.de

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  28. Ich hab nur das erste Bild angeguckt und bin dann gleich zur Zutatenliste weitergescrollt. Und ganz fest gehofft, dass ich alles zu Hause habe... was tatsächlich der Fall ist!
    Diese oberleckeren Schnitten werden morgen gleich nachgebacken! Ich kanns kaum erwarten. Mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen...
    Eine kleine Frage habe ich noch: ein Becher Schlagsahne enthält ca. 2.5dl oder?

    Für mich verlängere ich den Sommer hauptsächlich kulinarisch. Tomaten, Zucchini und Auberginen (vorallem gegrillt) sind für mich purer Sommer, genauso wie frische Kräuter. Ich hab eine unglaubliche Schwäche für Rosmarin... Eis mag ich so gerne, dass esse ich circa in gleicher Menge durchs ganze Jahr hindurch :)

    Und mit deiner Parfümbeschreibung hast du mich unglaublich neugierig gemacht. Kokos und Vanille sind einge der wenigen Düfte, die auf meiner Haut gut riechen... Daher würde ich sehr gerne in deinen Lostopf hüpfen :)
    --> shadowlessphoenix(at)hotmail.com

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  29. Mein erster Kommentar überhaupt! (Also fühl Dich geehrt ;-) ). Aber bei deiner Beschreibung von den Düften konnte ich einfach nicht wiederstehen...ich rieche es förmlich vor mir.
    Also hoffe ich,dass das Glück auf meiner Seite ist und ich den Duft bald meine Eigen nennen darf.
    Lg. Leonie (leonie9797@gmx.net)

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  30. Das klingt absolut traumhaft, schon beim Lesen deiner Zeilen habe ich Urlaubsfeeling bekommen. Und dein Eis-Rezept werde ich demnächst mal ausprobieren, klingt richtig lecker.
    Ja, ich würde sehr gerne an der Verlosung teilnehmen.
    Hier mein Facebook-Link: https://www.facebook.com/ines.winchesteroneal
    LG, Ines

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  31. Haaaaaaaaaaaaaach, ich liebe Kokos...als Eis, als Duschgel, Bodylotion oder Parfüm..ganz egal :-)

    Und ich würde so gerne gewinnen!!!

    Vielleicht habe ich ja Glück...

    Liebe Grüße,

    Gaby

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  32. Wunderschöner Post, wie immer :)! Ich bin auch total auf dem Kokostrip dieses Jahr. Ich benutze immer Kokosöl für meine Haare und das riecht auch sooo gut, am liebsten würde ich es Essen. Und einen einen schönen Kokosduft hab ich auch noch nirgendwo gefunden, aber der wäre wirklich perfekt! Ich wünsch dir ein schönes Wochenende!
    Liebe Grüße
    Lou von nearly-quiet.blogspot.com

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  33. Dieser Kommentar wurde vom Autor entfernt.

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  34. mensch vera das sind ja mal wieder hammerschöne fotos, ich hatte die letzten tage schon so einen anflug von leichtem herbstblues aber den hast du grad kuriert :) ich werd morgen beim grillen also eine wassermelone öffnen und würfeln, sie in meine geliebte paloma-limo bugsieren und den sommer genießen :-* viele liebe grüße julia

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  35. Mmmmh ich bin schon immer total Kokos-Verrückt! alles muss einen Kokos-Duft haben und am aller aller Liebsten esse ich Kokoseis :)

    DESHALB WILL ICH GEWINNEN!

    tanja [at] strawberry-pancake.com

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  36. Kann man auch erst die Sandwiches schneiden und dann in den Tiefkühler tun? Weil unserer ist nicht so groß ;)

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  37. Ich liebe Kokos und finde das Rezept richtig klasse. Das ist mal etwas Anderes als immer nur Cupcakes oder Kuchen.

    Bei dem Gewinnspiel würde ich sehr gern mitmachen. =) Ich folge dir als Elisabeth-Amalie via GFC. ♥ Ich kanne den Duft gar nicht und bin daher sehr gespannt, wer die Glückliche sein wird. =)

    hier geht’s zu meinem Blog ♥

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  38. Ich hatte mal in den 80er eine Sonnencreme aus Italien, die so toll nach Kokos roch. Kokosmilch in asiatischen Gerichten finde ich auch lecker. Ich bin mir nicht sicher, ob ich ein Eau de Toilette mit Kokosduft tragen würde. Um das herauszufinden würde ich gerne gewinnen. ;)
    Hier mein Link http://glamupyourlifestyle.blogspot.de/

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  39. Jaaaaa, ich will gewinnen !! ^-^ Sabu aus Ddorf

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  40. Mir läuft gerade so dermaßen das Wasser im Mund zusammen...! Wahnsinn, so tolle Fotos. Die Kokoseis-Schnitten, die einen an Kindertage und süßklebrige Milchschnitten erinnern und dann diese Duftbeschreibungen. Wer, bitteschön, möchte denn nicht riechen, wie die Kruste einer Creme Brulée? Also mich hast Du mit Deinem "Kokos-Post" voll erwischt...! Und ja, ich möchte gewinnen! LG hanna

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  41. oh mann das sieht mega lecker aus!!! *____* muss ich unbedingt audprobiern! ich liebe deine Rezepte, vor allem aber wie du sie fotografierst und in Szene setzt.
    liebe grüße
    Leonore

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  42. Yummy, super lecker! ... und wieder wunderbare Fotos! ♥
    Ich würde so gerne gewinnen, ich liebe Cocos und Vanille!!
    Liebe Grüße & ein schönes Wochenende
    Constanze

    constanze.schmitt(at)web.de

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  43. Das klingt aber nach einer tollen Leckerei. Auf meiner Sommerliste steht noch "Eis selber machen" und "ein Picknick auf der Brenz". Bei uns kann man Boote mieten und bekommt einen Picknickkorb voll mit Leckereien.
    Ich würde gerne mein Glück versuchen =)
    Ich wünsche dir ein schönes Wochenende!

    LG Kathy

    kathyloves@gmx.de

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  44. hallo vera!!
    da mach ich gerne mit! ich liebe die düfte von Comptoir Sud Pacifique und würde vanille coco gerne gewinnen.
    aqua motu mag ich auch total gern, aber am allerliebsten sind mir die düfte mit vanille, besonders in der triesten kalten zeit lassen die das gemüt erwärmen.
    deine cocosschnitterln schauen echt köstlich aus.
    liebe grüsse sandy
    http://stopfentrudel.blogspot.co.at/

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  45. Oh man ich liebe einfach deine Bilder! Du hast wirklich ein riesiges Talent dafür! *Neid* ;)

    Liebste Grüße, Yvonne :)

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  46. Wie toll die Idee mit dem Cocos-Eis. Das werde ich definitiv bald nachmachen. Vielleicht nicht als Sandwich aber in irgend einer anderen Art und Weise.

    Ich komme gerade von einem Kurzurlaub zurück, zwar ohne Palmen aber doch mit Sandstrand - wenn auch "nur" in Deutschland. Trotzdem war es sehr erholsam. Und der nächste Urlaub steht schon vor der Tür.

    Ich würde mich sehr freuen, wenn ich den Duft gewinnen würde. Ich liebe Cocos in allen möglichen Variationen - angefangen von Lebensmitteln bis zu Düften.

    Sonnige Grüße und ein schönes Wochenende, U.

    MyOwnMemento@web.de

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  47. Ohh, von dem Parfum hatte ich bisher noch überhaupt nichts gehört, aber er klingt wirklich super und ich würde ihn liebend gerne mal ausprobieren :).

    Und nein, der Sommer ist bestimmt noch lange nicht vorbei. Ein grandioser Altweibersommer liegt noch vor uns! :)

    Liebe Grüße, Julia (shanonaut@web.de)

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  48. Ahh, ich liebe ja alles was mit Kokos zu tun hat ♥ Das Rezept hört sich sehr gut an (sieht auf den Bildern auch lecker aus!) und werde ich definitiv mal ausprobiern.
    Und ein Parfum in der Duftrichtung besitze ich noch nicht, würde deshalb gerne am Gewinnspiel teilnehmen :)

    chanti.t@outlook.com

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  49. das nenn ich mal ein super gewinnspiel und versuche einfach mal mein Glück.
    Die Sandwichdinger habe ich so ähnlich auch schonmal gemacht. Dein Rezept werde ich aber definitiv auch mal ausprobieren, da es irgendwie erfrischender klingt :)
    maren1988 at yahoo.de

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  50. Jetzt hast du mir Lust auf Kokos gemacht. Ich glaube ich muss am WE auch noch was Bountymäßiges machen ;)
    Ich hab auch schon ein Erdbeer-Kokos Eis kreiiert.
    Du hast deine Sandwiches richtig schön fotografiert, da kommt Urlaubsfeeling auf!
    Liebe Grüße

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  51. Oh du sprichst mir aus der Seele!
    Ich liebe Comptoir Sud Pacifique! Meine Lieblingsdüfte sind auch Vanille Coco (da riecht man ein bisschen wie eine frisch gebackene Makrone! *g*) und Matin Calin... Der ist auch echt toll... Mein letztes Parfum von der Marke ist leider schon laaaaange leer. Deswegen würde ich mich wirklich wahnsinnig freuen, wenn ich dank dir ein neues hätte! :)

    Du erreichst mich über meinen Blog
    http://adamseva-blog.blogspot.de/

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  52. Ohoh, ich möchte unbedingt gewinnen :) Mir geht es so wie dir alles muss Kokos sein...habe jetzt sogar neben Duschgel auch einen Rasierschaum von Balea gefunden ;) einfach ein Sommertraum unter der Dusche...da kommt mir so ein Parfum ganz recht und so wie du ihn beschreibst passt er perfekt zu mir :)

    hier ist meine Facebook- Adresse falls ich gewinnen sollte ;)

    https://www.facebook.com/lies.rec

    Liebe Grüße :)

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  53. Lecker, was für ein toller Rezept. Wird gleich gepeichert. Ich liiiiiiebe Kokoseis.

    GGGLG Maria

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  54. Hihi, mir gehts momentan genau wie dir ;) Ich versuche grade krampfhaft, den Sommer irgendwie festzuhalten ;)

    Ich sehe mich schon in wenigen Wochen die Schneeschaufel schwingen - nagut, das ist vermutlich das worst-case-Szenario. Aber ich wiiiiilll nicht, dass der Sommer geht! Er ist doch grade erst gekommen! *seufz*

    Deine Kokos-Schnittchen sehen so lecker aus und das Rezept klingt gar nicht mal so tragisch kompliziert. Vielleicht probier ich das auch mal aus :)

    Und so ein nettes Parfum wär doch auch nett, also versuch ich mal mein Glück :)

    Ganz liebe Grüße!
    Salma

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  55. Wundervolle Ideen, Fotos und das Rezept natürlich! Ich lieeebe Kokos :)
    Und ich würd gern bei Gewinnspiel mitmachen :)
    LG Leeri // www.leeri.leopard.de.vu

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  56. Hallo Vera,
    deine Bilder sind wieder so etwas von klasse und präsentieren den Sommer samt Duft direkt durch meinen Bildschirm - lecker! Im Moment genieße ich den Sommer auch noch in vollen Zügen und Herbst mag ich mir eigentlich so gar nicht vorstellen. Die Düfte hören sich toll an. Ich bin seit einiger Zeit ein großer Fan von Bio-Kokosöl und nutze es für alles mögliche (kochen, Haut, Haare, etc.) und da liebe ich dieses Duft auch und könnte immer Schnüffeln ;o)

    War Dir recht lange fast schon untreu, deshalb ist es heute etwas mehr Text geworden. Haha... mein Gewissen quält mich halt - nee, quatsch, quark.

    Ganz viele liebe Grüße und Dir weiterhin den perfekten Sommer, Lill

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  57. Ohhhhh ich liebe Kokosnuss! Und klar würde ich deshalb liebend gerne den Duft gewinnen! Ich würde mich total freuen! Glühende Grüsse aus Dubai! Anne

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  58. Liebe Vera,

    Wie immer ein toller, unterhaltsamer Post mit wunderschönen Fotos!

    Ich verlängere den Sommer, indem ich in einer Woche ans Meer fahre :-). Ich freu mich schon!

    Noch eine Frage: kann man bei deinen Gewinnspielen auch mitmachen, wenn man in der Schweiz wohnt?

    Liebe Grüsse
    Corinne

    www.cocoscutecorner.blogspot.ch

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  59. Das werde ich heute gleich mal nachmachen. Klingt total lecker :)

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  60. Oh,wie wunderbar geschrieben und was für ein leckeres Eis mit tollen Fotos. Ich will den Sommer auch noch länger behalten und hüpfe daher mal schnell in den Lostopf... Liebste Sonnengrüße Danie

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  61. Hallo liebe Vera,

    lecker schmecker.... muss ich doch glatt bald ausprobieren.

    Jaaaaa.... ich will gewinnen... als deine Türkismuse muss ich doch glatt mitmachen, wenn der eine von beiden Düften schon Aqua heisst...

    Hoffentlich hab ich Glück.

    Meine Kontaktmöglichkeiten kennst du ja.
    larawellein@googlemail.com

    Ganz liebe sommerliche Grüße und wir halten den Sommer so lange fest, bis wir genug von ihm haben... wie du schon sagst, er wird so schnell vorbei sein und solange nicht wieder kommen... das muss man ausnutzen...

    (glonobelaqua.blogspot.com)

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  62. Na, dann hüpfe ich mal in den Lostopf und probiere mein Glück!
    Bin auch ein großer Kokosfan. Deine Bilder sind sehr schön geworden! Richtig sommerlich ;-)
    Gruß,
    Julia

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  63. Ohh ich würde gerne den Sommer-Verlängerer gewinnen :-) Super Idee, die Kokosschnitten, sobad ich wieder ein Backrohr habe wird das nachgebacken!

    I'm a fan! Petra M. (ompadanser [a] hotmail.com)

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  64. Danke für dieses Rezept...das muss ich unbedingt ausprobieren...lg.Nicole

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  65. Danke für dieses Rezept...das muss ich unbedingt ausprobieren...lg.Nicole

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  66. Danke für dieses Rezept...das muss ich unbedingt ausprobieren...lg.Nicole

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  67. zu deinen Icecream Sandwiches muss ich sagen: toll toll toll!! Was für eine supi Idee! Die Herstellung bzw das Zusammenbauen dürfte eine kleine Spielerei sein, aber dafür ist es sagenhaft lecker, stimmts? *g*
    Und dann würde ich natürlich gern gewinnen!
    Hier mein link: https://www.facebook.com/norba215

    Danke, lg

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  68. Oh diese Eis-Milchschnitten sehen toll aus!! Am Wochenende muss ich leider arbeiten (die Ferienflieger landen in Italien nun mal am liebsten Samstag uns Sonntag so dass die "armen" CheckIn-Mitarbeiter sich nur noch dunkel erinnern was "Wochenende" bedeutet) aber am Montag (dem neuen Sonntag!!!) wird das sofort ausprobiert!! Grazie mille für die tolle Anregung! Der Vanille-Cocos-Duft würde natürlich hervorragend zu unseren lauen süditalienischen Sommernächten am Strand passen...ich würde mich riesig über den Gewinn freuen!

    Tanti saluti,
    Julia
    julia [at] secro [punkt] de

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  69. Das wird so bald wie möglich ausprobiert! Mir läuft echt das Wasser im Mund zusammen, wenn ich diese Bilder sehe :D

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  70. nach dem post habe ich richtig lust bekommen es mal live zu riechen <3 und die zwei nuancen sind ja mal der kombinationshammer. das könnte echt mein traumduft sein! daher würde ich auch gerne mein glück versuchen und an der verlosung teilnehmen.
    ich verlängere den sommer mit fruchtigen Cocktails (meist alkoholfrei) und einem schuss sonnencreme in der bodylotion :)
    email: tsrudderf@gmx.de
    lg und danke für die stetig tollen posts und Bilder,
    chrissi

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  71. Hallo Vera,

    da erwischst Du mich genau auf dem richtigen Fuß, ich liebe Kokos in all seinen Varianten!! Vielleicht kennst Du auch die Cocos-Bodylotion von Bettina Barty. Die kaufe ich immer nach und mein Mann liebt sie auch :o) Der Duft dazu wäre ein Träumchen!!! Du findest mich hier: bheydenreich (at) hotmail (punkt) de

    Herzliche Grüsse!

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  72. Hallo liebe Vera,
    diesen Duft nach Strand, Sonnencreme, Meer und Sonne auf der Haut kenne ich und liebe ich. Und deswegen hüpfe ich jetzt ganz schnell mit in den Lostopf.
    VG, Sanne

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  73. Das klingt echt super! Ich wollte mir schon vor ein paar Wochen mal einen anderen Duft zulegen, bin aber nie wirklich dazu gekommen. :/

    E-Mail: sand.maedchen@yahoo.de
    Blog: www.blueberry-afternoons.blogspot.com

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  74. wieder einmal ein toller Post und die Kokos Icecream Sandwiches werde ich später gleich mal ausprobieren.
    Der Duft klingt auch super und ich nehme gerne an der Verlosung teil.
    Erreichen kannst du mich unter wibke.herbert(at)gmx.de

    Liebe Grüße und hab noch ein schönes Wochenende.

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  75. Ich liebe den Geruch von Kokos. Es erinnert mich an einem tropischen Sommer. Der Kuchen sieht toll aus! Vielen Dank für Ihr Giveaway.

    Mein email : pokorna.alena@yahoo.com

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  76. Ich liiieeebe Kokos in allen Variationen! Danke für dieses tolle Rezept, ich werde diese zum Anbeißen aussehende Schnitten so bald wie möglich mal nachbacken! Als Kokosfan würde ich natürlich auch sehr gerne das leckere Parfün gewinnen.. ;-) Meine Email-Adresse ist: tinah@gmx.de Ansonsten bemühe ich mich auch den Sommer intensiv zu genießen und auch zu verlängern! Wir haben das Glück Anfang September nochmal einen Kurzurlaub in die Sonne machen zu können! Juchuuu!

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  77. Da mache ich doch direkt mit und möchte gewinnen ♥

    ivonne.h[at]live.de

    Liebe Grüße
    Ivonne

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  78. Hi Vera,
    oooh du hast mit diesem Thema genau meinen Geschmack getroffen! Ich liebe Cocos und bin momentan mal wieder genauso fanatisch wie du drauf. Alles was Cocos beinhaltet muss her, Dusche,Bodylotion,Lip Balm, Body Splash, die Sonnencreme mit Cocosduft, und eben der perfekte Cocos Duft. Den hab ich leider noch nicht gefunden. Aber der von Comptoir de Sudpacifique stand auf meiner Liste ganz oben, und fast hätte ich ihn letztens bestellt, nur bei dem Preis ohne vorher getestet zu haben, hatte ich noch gezögert. In deiner Beschreibung klingt er einfach wunderbar und ich würde mich riiiiiesig freuen, wenn ich ihn sogar gewinnen würde.
    Das wäre so toll jetzt für meinen 3-wöchigen Urlaub, den ich leider nicht am Strand sondern auf Balkonien verbringen muss :( ...so könnte ich den Rest des Sommers (und naja Cocos kommt bei mir auch ab und zu im Winter wenn die Sehnsucht brennt zum Einsatz) mit dem tollen Cocos Duft verlängern und genießen.
    Ich wünsch dir noch einen ganz tollen Sommer liebe Vera.
    Alles Liebe,
    Liz

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  79. PS: das Rezept, mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen, muss ich unbedingt jetzt im Urlaub ausprobieren! Yummy

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  80. Ich will ich will :D
    Super schöne Fotos (wie immer :D ) - und ich LIEBE Cocos-Eis.... das habe ich übrigens das erste Mal in Frankreich gegessen. Hier waren solche Sorten damals nirgends zu finden -.-
    Mein Blog mit Kontaktformular ist dieser hier: http://the-years-gone-by.blogspot.com

    Ich möchte auch nicht das der Sommer geht - im Sauerland ist der immer viel viel zu kurz -.-

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  81. Ich mag Kokos ja nur so als Nebengeschmack (da sogar in meinem Lieblingsessen), aber die volle Drönung ist ja nicht so meins. Dabei finde ich, Kokos riecht so gut. So ein wenig Sommerduft fände ich schon toll, vor allem weil ich schon herbstlichen Unterricht vorbereite... man will ja nicht zu früh in die kalte Stimmung rutschen.

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  82. Sommerverlängerung!
    Ein wunderbarer Gedanke, auch ich liebe Kokos und finde es gibt keinen sonnigeren Geruch als der von Kokossonnenmilch am Strand.
    I ♥ it, und würde sehr gerne gewinnen.
    lg
    Petra
    Blog: http://frauboenimmtab.blogspot.de/

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  83. Mhh, deine Schnitten schreien ja nur so nach Sommer. Hier ist es leider auch schon fast vorbei.. Auf unserem Grundstück erstrahlt sogar schon ein kleiner Baum in kräftigem Orange und Rot, das finde ich etwas befremdlich..
    Deswegen finde ich es umso besser, dass du uns nochmal ein bisschen in den Juli zurückholst :)
    Ins Lostöpfchen hüpfe ich natürlich auch gerne, wer würde den Duft denn nicht gerne tragen?

    Liebste Grüße,
    Julia

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  84. Coconut <3 - möchte unbeunbeunbedingt gewinnen!

    ines.poertge@gmx.de

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  85. Ohh wie lecker !! Die Schnitten werden gleich am Montag probiert und den passenden Duft würde ich sehr sehr gerne bei dir gewinnen :-))

    Hier meine Mailadresse:

    kiki.muemmelmann@web.de

    Liebe Grüsse

    Kirsten

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  86. Das sieht ja wirklich lecker aus! Früher war ich nicht so der Kokosfan, aber mittlerweile finde ich Kokosnussraspeln zum Beispiel total lecker!
    Und an deinem Gewinnspiel würde ich auch sehr gerne teilnehmen :)

    Liebst, ina

    Petite Saigon

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  87. Dumme Frage, natürlich möchte ich gewinnen!! :-)
    Dir Wünsche ich auch einen genialen Restsommer und alles alles Gute.
    Julia (lenzj at uni - mainz de)

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  88. Ein Tag auf dem Strandtuch in der Sonne *_* ! Wer würde das nicht lieben ?! Auch das Parfüm wäre ich auf jeden Fall seeeehr gespannt. Wärend ich mir deinen tollen Post durchgelese (und mich so von meiner Hausarbeit für die Uni ablenke) regnet es hier aber leider in Strömen. Ich hatte eine Woche Urlaub und dann auch grade die Regenwoche erwischt. Der Sommer soll ruhig noch etwas bleiben damit ich ihn auch mal endlich genießen könnte.

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  89. Was für ein verführerisches Rezept, wird nächste Woche direkt ausprobiert. Ich hoffe doch sehr, dass uns der Sommer dann noch nicht verlassen hat. Nicht nur die Eiswaffeln, auch der Duft hört sich verlockend an, deshalb hüpfe ich schnell in den Lostopf.
    Liebe Grüße und ein schönes Wochenende
    Gerda

    Mail-Adr. Tomas.gerda@gmx.de

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  90. ich bin ja absoluter kokos-fan und würde mich total über den gewinn freuen!
    lg jules
    j.kopelsky@gmx.de

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  91. Hallo Vera!
    Ui, Kokos und Vanille sind genau mein DIng, sowohl in essbarer Form als auch als Duft! Da möchte ich doch gerne mitmachen und gewinnen!
    kiwi-loewe(at)gmx(punkt)de

    Viele Grüße,
    Kiwi

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  92. Sieht sehr sommerlich aus^^ Ich bin auch dafür, dass der Sommer ausgekostet wird, so lange er da ist. Heute waren wir bei C&A - und da sah es verdammt herbstlich aus *nörf*
    Die Kokosschnitten klingen gar nicht so schlecht - zumal laktose...arm. Mal sehen, wann ich die Machen kann^^

    Und ich würde gern beim Gewinnspiel mitmachen. Du beschreibst die Düfte so toll, da interessiert es mich dann doch, wie der jetzt riecht^^

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  93. Oh da mache ich gerne mit!
    Hab als Teenie sogar das Cocos Parfumeoil vom Bodyshop mit dem Vanilleduft gemixt. Fürchte ich hab 2 Jahre nur nach Vanille-Cocos-Pudding gerochen...

    Liebe Grüße

    Judith
    down.under@freenet.de

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  94. Das Rezept sieht ja super lecker aus, das werde ich bestimmt mal nachbacken! Beim Gewinnspiel möchte ich natürlich auch gerne teilnehmen.

    Liebe Grüße
    Karo (sokickit@web.de)

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  95. Oh mein Gott sieht das super aus! Ich liebe deine Fotos!!!
    Meinst du man kann den ''kuchenteig'' auch ohne ei machen? Also vegan (das mit der Butter ist ja recht einfach zu ersetzen) ?!

    Oh da sind ja schon viele Kommentare für das parfüm ... (dessen Beschreibung echt mega toll ist! )
    Aber Naja ich versuch mal mein Glück! :)

    Und nebenbei - mach weiter so mit deinem blog - bin zwar nur ein stiller Leser aber deine Bilder und Rezepte - allgemein dein leben lässen einen echt träumen und neidisch werden!

    Liebe Grüsse

    Mary
    (OneLevelUp@web.de)

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  96. Jep ich liebe Kokos sehr ;) Die Kokosschnitten finde ich eine geniale Idee und möchte die unbedingt mal ausprobieten.
    Heute ist erstmal eine gigantische Menge an Muffins zu backen für Kindergeburtstag ;)
    Ja gerne mag ich so ein Duftesommerfläschchen gewinnen.
    Danke für diesen schönen sommerlichen Kokospost.
    Liebste Grüße von Lina

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  97. Mhhh das sieht richtig lecker aus!! Ich esse total gerne Bountyeis, ich denke das hier wäre eine gute Alternative und dann auch noch zum selber machen...perfekt! ;)

    Ich versuche natürlich auch gerne meine Glück beim Gewinnspiel, erreichen kannst du mich unter atemlosblog@googlemail.com oder einfach bei Facebook :)

    Bussi Lou

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  98. Man sieht das lecker aus muss ich aufjedenfall nachmachen!
    Und ich würde gern teilnehmen hört sich echt interessant an.
    Meine E.Mail: LiliaEvelyn@web.de

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  99. Vera du bist die Beste! Das Rezept werd ich gleich morgen ausprobieren. Muss eh noch etwas Kokosmilch unterbringen (auch wenn ich etwas weniger habe, dafür kommen einfach mehr Kokosraspeln rein :D). Perfekt :)

    Und die Düfte klingen ja auch total toll, bin eh ein Fan von Vanille und Kokos, wieso also nicht als Kombi? Ich probiere also auch mal mein Glück, obwohl ich bei Gewinnspielen irgendwie noch nie etwas gewonnen habe :D

    Mein Sommer wird durch den Urlaub im Süden verlängert, ich will die warmen Temperaturen, die lauen Sommernächte und die gute Laune, die ich bei Sonnenschein einfach automatisch habe, überhaupt nicht gehen lassen. Ich schätze, ich kriege die Krise wenn ich wieder die ersten Nikoläuse im Laden sehe... aber bis dahin wird noch viel Sonnencreme benutzt hoffe ich!

    Liebe Grüße, Mia

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  100. Das sieht ja lecker aus!! :)
    Da wuerde ich sehr gerne mitmachen.
    Liebe Grüße ,
    Hannah
    hannahsophie.jaeger@gmail.com

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  101. Hallo,
    ich bin zur Zeit auch richtig Kokos süchtig!!!!!! Das ist ein echter Sommer-Garant ;-)
    Und ein Kokos-Parfüm habe ich auch noch nicht. Deshalb möchte ich sehr gerne das schöne Parfüm gewinnen!
    Und die Eissandwiches sehen auch köstlich aus... Vielleicht wäre das ja was für einen letzten warmen Sonntag?!
    Viele liebe Grüße
    Theresa

    t.gursch@hotmail.com

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  102. Vera, Dein Rezept sieht so lecker aus! Und die Aussicht auf Milchschnitte mit Kokoseis werde ich mir nicht entgehen lassen und es auf jeden Fall ausprobieren. Und vielleicht gewinne ich ja auch noch den Kokosduft?! Würde mich freuen. Liebe Grüsse

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  103. ... ich liebe Kokosnuss in allen Variationsmöglichkeiten (zum Leidwesen meiner Familie), darum möchte ich an der Verlosung teilnehmen und wenn ich den Duft "Vanilla Coco" gewinne, benutzt ihn auf keinen Fall einer meiner Töchter!

    Liebe Grüße aus Deppendorf (so heißt unser Ortsteil in Bielefeld wirklich),
    Daniela

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  104. Das Rezept werd ich auf jeden Fall probieren. das sieht sehr lecker aus.
    Und die Parfumbeschreibung klingt auch toll. Ich liebe Kokos.

    liebe Grüße

    Jenny (chibi07[at]web.de)

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  105. Oh ich liebe Kokos auch - in allen Varianten. Bei uns gibt es beim Italiener ein Raffaelo-Eis. Das war für mich die Kokos-Entdeckung diesen Sommers...pardon - "ist" natürlich ;)
    Dswg würde ich mich ja sehr freuen das Parfum zu gewinnen =)

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  106. Ein tolles Rezept! Ich bin ja auch schon ganz panisch geworden. Herbst? Nein danke! Erstmal noch nicht!

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  107. Ohh die sehen so unglaublich lecker aus!! Und ich möchte gerne gewinnen :) Du erreichst mich ja unter meinem Blog. LG

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  108. Hallo,

    bei uns ist auch noch Sommer!!!
    Würde mich über einen Gewinn sehr freuen-

    Grüße
    Caro

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  109. Milchschnitte in Kokosform? Ich bin verliebt! :D
    Ich sag immer so häufig, dass ich etwas nachmachen muss, ich hoffe ich mach es diesmal wirklich. Würde mich selber wieder lieben :D

    Gewinnen? Natürlich? ^^
    Nach Vanille duften meine Wohnung + Ich, eh häufiger und dazu noch Kokos? Ich könnte so lecker sein. Aber wenn ich nicht gewinnen, ist das wenigstens eine gute Empfehlung für mich und ich muss unbedingt mal rumschnuppern gehen :D

    Danke!

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  110. ..na die sehen ja richtig sommelich lecker aus. Die sollte ich noch probieren, danke fürs Rezept. Ja und gewinnen würde ich natürlich äußerst gerne.
    Liebe Grüße anette (anpla@gmx.de)

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  111. *gewinnen will* :D

    v.hafellner@gmx.at

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  112. gerne würde ich den Duft gewinnen; deine Beschreibung hört sich sehr sehr gut an :)
    LG;Sina (toenchen14(at)web(punkt)de)

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  113. Yummie, diese Schnittchen sind ja Sommer pur! Wenn die so lecker schmecken, wie sie aussehen... :-)
    Und die Düfte von Comptoir de Pacifique Sud sind auch hammer lecker! Aqua Motu hab ich hier- das ist tatsächlich ein Geruch, bei dem das Kopfkino losgeht - Sommer, warmer Sand, Meer, Sonnencreme. Würde ich natürlich gerne auch mit Kokos-Vanille mal ausprobieren!
    Liebe Grüße, Loena

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  114. Liebe Vera,
    das sieht sehr lecker aus! Kokos ist so lecker!
    Liebe Grüße
    sternchen
    sternchen0207 at arcor.de

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  115. Hallo liebe Vera,
    da hast Du mal wieder was Tolles gezaubert, lese Deinen Blog schon lange still und leise;)
    Liebe Grüße, Sabine
    esjayhunter@gmx.de

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  116. so lecker!! ich habe mir gleich mal das Rezept gespeichert :P
    und ich möchte auch am Gewinnspiel teilnehmen:)
    Liebe Grüße Sandi♥
    s.werner95@hotmail.de

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  117. Boah Vera! NOMNOMNOMNOM!

    Warum ist heute Sonntag und ich kann nicht einkaufen gehen?!

    Morgen wird gebacken, jawohl. Und ich musste an Dich denken, denn morgen gehts zu Ikea. Papeterie angucken. Und sicherlich viel zuviel mitnehmen. Und Kötbullar. Und überhaupt!!

    Achja: ich mag gewinnen! ;)

    LG,
    Nina
    london.calling.nina@gmail.com
    http://www.indigo-autumn.de

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  118. Liebe Vera,

    mit diesem Post hast du mir nochmal soooo viel Lust auf Sommer gemacht, dass ich heute gleich noch einen Tag am See verbringen werde, bevor es bei uns nächste Woche ziemlich abkühlen wird:)

    Und weil deine Duftbeschreibung so toll ist, möchte ich mein Glück versuchen und vllt das Parfum gewinnen!!

    Alles, alles Liebe aus Österreich,
    Michaela (milka2@gmx.at)

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  119. Genial leckere Idee mit den Kokosschnitten, erinnert mich an eine mexikanische Süßigkeit, so zuckersüß zusammengeklepte Kokosraspel mit Früchten drin und knusprigem Teig drumherum (nicht Raffaello! ;) ). Wahrscheinlich so wie deine Kokosschnitten, nur in Pralinenform.

    Also ich würd auch gerne Gewinnen, weil ich auch den Sommer noch etwas behalten mag :) Bei jedem leich gelben Blatt überkommt mich ein Anflug von Panik, dass der schöne Sommer schon fast wieder vorbei sein soll... Aber ein bisschen haben wir ja noch und der Herbst kann auch schön sein :)
    Sonnige Grüße, Anna H.

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  120. Ja na klar würd' ich das gern gewinnen! :) Und dann auf so eine Mlich, aääh Eisschnitte bei dir vorbeikommen. Ok? ok. :D
    Liebste Grüße, Sharon
    (lieberliebe.blogspot.com oder lieberliebe@Gmx.de)

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  121. Alsooo, eigentlich habe ich mich wahnsinnig auf den Herbst gefreut, bis dieser Post kam. Jetzt versuche ich noch das Beste aus dem übrigen warmen Tagen zu holen, ich geh abends viel laufen, tagsüber barfuß durch Grad (in den Brunnen im Park und laufe dann mit nassen Füßen rum :D) und heute werde ich den Park unsicher machen und danach ein Eis essen. Gestern habe ich beinahe Kürbis gekauft und den dann doch liegen lassen und so viel Obst mitgenommen, dass ich mit der Straßenbahn zwei Haltestellen fahren musste XD Kokos ist lecker liebste Vera, auch der Geruch ist doch so gut wie immer willkommen!

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  122. Au ja. Sommer verlängern klingt super. Wenn ich darf, dann möchte ich auch gerne an der Verlosung teilnehmen. ♡♥♡

    Gruß, Anja (meine-torteria.blogspot.de)

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  123. Ich war die ganze Zeit schon auf der Suche nach einem sommerlichen Parfüm, außerdem liebe ich Kokosnuss, deshalb würde ich sehr gerne an dem Gewinnspiel teilnehmen :)
    Liebe Grüße Olivia

    https://www.facebook.com/olivia.decker.7

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  124. Ich liebe Kokos, ich liebe Sommer... liebe Vera, ich mache sooo gerne mit...
    Liebe Grüße
    Natalja

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  125. Hallo Vera,

    deine Bilder sind zu verführerisch und einfach ein Traum!
    Ja, so einen Sommerverlängerer hätte ich auch gerne, auch wenn heute wieder so ein Traumtag ist, sonnig und nicht zu heiß, aber der Herbst wird kommen...

    Gerne möchte auch ich bei deiner Verlosung mitmachen

    lieben Dank
    Gabriele

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  126. Das Rezept klingt superlecker - perfekt, um diese ewig nörgeligen Stimmen von wegen "der Herbst kommt" noch ein Weilchen auszublenden! ;-)
    Die Duftbeschreibung klingt auch klasse - den würd' ich gerne mal probieren.
    Viele Grüße,
    Beate
    (atibaby@gmx.de)

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  127. Liebe Vera,

    auch ich möchte bei dem Giveaway teilnehmen. :)

    LG Lena (lenchen_99@web.de)

    replayplaystop.blogspot.de

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  128. Danke für den kleinen Stupser, den Sommer noch mal so richtig zu genießen, wenn er schon noch da ist! Das war echt notwendig.
    Und wenn ich dann auch noch ein bisschen Sommer in der Flasche hätte, könnt ich ihn bis in den tiefsten Winter verlängern.
    Das wär ja was...

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  129. Liebe Vera!
    Natürlich hüpfe ich da gerne in den Lostopf!
    Bei deinen Bildern bekomme ich Fernweh.
    Diesen Sommer ist für mich leider kein Urlaub drin, da ich gerade am Umziehen bin.
    Das Rezept wird gleich am Donnerstag ausprobiert, wenn mich eine liebe Freundin und Ex-Kollegin in der neuen Wohnung besucht.
    Wir werden es uns auf dem Balkon gemütlich machen und genüsslich schlemmen...
    Ich denke, laue Abende auf dem Balkon, dazu ein schönes Windlicht, ein kühles Getränk und ein leckerer Snack, helfen mir dabei, den Sommer ein wenig zu verlängern.
    Vielleicht finde ich ja auch noch nen günstigen und guten Grill..
    Liebe Grüße, Aletheia

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  130. Die sehen ja zum ANBEISSEN LECKER AUS... bisschen Ähnlichkeit von einer Milchschnitte haben sie ja schon. Bei der Gelegenheit : Das Giveaway würd ich auch gern gewinnen wollen.

    Meine Email: yvi3009@web.de (die haste eigentlich schon).
    Schönen Sonntag noch.
    Yvi

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  131. Also die Schnitten mache ich auf alle Fälle nach. Ich habe mich nämlich schon immer beschwert, dass es Milchschnitte nicht mit Kokosgeschmack gibt! Zumindest habe ich das noch nie gesehen. :O
    Gewinnen mag ich nebenher auch ganz gern :) Meine E-Mailadresse lautet: wiebke@zwischenderzeit.de

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  132. Sieht seehr lecker aus. habs gleich mal abgespeichert. Ich liebe Kokos ♥

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  133. Ich würde sehr gern am Gewinnspiel teilnehmen. :) Meine Email ist stern.nina@web.de
    und oooh mein gott sieht das gut aus :) werde ich auf jeden fall mal nachmachen! :)

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  134. Ohhh wie lecker!! Kokos-Eiscreme-Sandwiches!!! Die sehen super lecker aus :) udn ich liebe Kokos, erinenrt mich wirklich total an Sommer, Urlaub, Strand!! Somemr pur, was will man mehr :) natürlich gewinnen !
    Ein super tolles Gewinnspiel, ich mache mit!!! Rieht bestimmt super super lecker ;)
    Ich hoffe ich hab Glück, und wünsche dir einen schönen Abend!!
    Liebe Grüße maackii

    http://papiliomaackii.blogspot.de/

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  135. Und WIE ich gewinnen möchte! Ich liiiiiiebe Kokos!! :D

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  136. Und WIE ich gewinnen möchte! Ich liiiebe Kokos!!! :D
    penny@pumpkinpapercrafts.com

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  137. So recht haste. Hochsommer ist´s! Und der will zelebriert werden. Mit Grillsausen und Kokoseissandwiches Galore und Rosé auf Eis und dem Geruch von Sonne auf der Haut und Sommerprossen auf verbrannten Nasen und Baden in der (immer noch saukalten) Ostsee.

    Cheers.
    Conny

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  138. Hallo Vera,

    jetzt muss ich auch noch schnell ins Lostöpfchen hüpfen...
    Ich liebe alles, was nach Kokos riecht, weil es mich unweigerlich zurück nach Mauritius beamt, wo wir unsere Hochzeitsreise machten.
    So ist das mit den Düften, einmal kurz die Augen schließen und zurück sein an einem richtig schönen Ort...
    Kennst Du das auch?

    Liebe Grüße
    Steffi

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  139. Hallo lb. Vera, jetzt möchte ich auch mal mein Glück versuchen, vor allem wegen DEM Parfüm, bin auch voll eine Kokossüchtige(Eis mmmmh, Kokosflocken....... und dann dein leckeres Rezept (was ich leider nicht so hinbekommen hab und dann DAS Parfüm.
    Drücke mir mal die Daumen :-) LG Sandra
    sandra@luhnwdh.de

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  140. soooo a tolla BLOG;;; BI VOLL begeistert.... hob di glei gspeichert,,, los da no an LIABN gruaß do... BIRGIT

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  141. echt mal... sommerendepessimisten!
    also seit dieses tief mit zu viel regen überwunden ist, war der sommer toll... und dass es langsam kälter wird... auch schön!

    von deinem eis nehme ich dann bitte einmal so ein schiff voll!

    und von dem duft ein fläschchen :)

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  142. Mjamm! Jetzt will ich sofort ein Eis! Aber für den Arbeitstag wird es dann wohl das altbewährte Bounty sein müssen... Ich finde ja auch mal muß den Sommer auf jeden Fall auskosten, jede einzelen Sekunde und ich verweigere die Annahme es wird schon Herbst, nein, nein, so geht das nicht... AUGUST = Sommer, Sonne, Sonnenschein. Du hast da in jedem Fall recht... und wenn ich dann auch noch verlängert nach Sommer riechen könnte.... ui, das wäre fein!

    LG
    Katja

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  143. Was das Herbsteln angeht muss ich dir absolut Recht geben. Heute morgen musste ich im Badezimmer das Licht anmachen...

    Und ja, ich würde gern gewinnen :)

    talie.fee(at)googlemail.com

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  144. So ein Sommerverlängerer wäre klasse - hier regnet es gerade in Strömen...

    schick dir aber mal so ein paar Gedankliche Sonnenstrahlen.

    Liebe Grüße
    Anna

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  145. Herbst, geh weg. Ich war noch nicht mal im Sommerurlaub und von Deiner Liste habe ich noch gar nichts abgearbeitet. Kein Grillen, kein Strandbad, kein Barfuss laufen, kein Baden, kein Sonnenbaden, NICHTS! Nur Umzugsstress. Dafür geht es dann bald nach Florida und bis dahin möchte ich mir die Zeit mit dem tollen Duft versüßen!

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  146. Leider hab ich das auch schon bemerkt, dass hier schon alle total auf Herbst eingestellt sind. In den Läden findet man keine Sommerkleidung mehr und alle schreiben schon was von Herbstdeko und warmen Suppenrezepten. Heute regnet es bei uns und es ist total grau und bewölkt. Und letztens hatte es morgens schon richtig Nebel -.- Bäh, da mag ich echt auch noch gar nicht dran denken. Ich will noch keinen Herbst. Ich will noch gaaanz lang Sommer, den ich auskosten und genießen kann! Ich werde noch all das, was du geschrieben und wohl bereits auch schon erledigt hast, in drei Wochen im Urlaub nachholen. Dann werde ich auch noch mal ein letztes Mal im Meer schwimmen und mich in der Sonne brutzeln lassen. Und jeden kleinen Sonnenstrahl in mich aufsaugen, damit ich die langen kalten Monate wieder irgendwie überstehe. Ich werde meine vielen Sommerkleider tragen und die schwülwarme Luft ausnutzen, um auch weit nach Sonnenuntergang noch leicht bekleidet draußen sitzen zu können. Ich muss mir glaub noch eine Sommer-To-Do-Liste anfertigen, damit ich im Urlaub alles abarbeiten kann^^ Gott, und deine Kokos-Eiscreme-Sandwiches sehen einfach sooo verdammt lecker aus. Die erinnern echt an Milchschnitte und die habe ich ja früher geliebt als Kind :D Ich glaub, wenn ich dann wieder aus dem Urlaub da bin und noch zwei Wochen Zeit habe um zuhause rumzugammeln, dann werde ich die mal ausprobieren. Um noch ein letztes Mal Urlaubsfeeling nach Hause zu holen. Das mach ich ganz bestimmt und ich freu mich jetzt schon drauf. Deine Fotos sind übrigens so wunderschön und machen erst recht Lust auf Urlaub. Dieses kräftige Türkis mit diesen typischen Braun-weiß-Kokosnuss-Farben und dem Palmwedel. Einfach nur der Hammer!

    Und das Parfum hört sich ja mal so unglaublich gut an! Ich liebe Kokos-Duft, da könnte ich mich echt reinlegen oder manchmal mein Duschgel aufessen :D Ich würde mich total freuen, wenn ich beim Gewinnspiel gewinne würde und deshalb hüpfe ich einfach mal in den Lostopf. Es würde dann ja noch rechtzeitig bis zu meinem Urlaub ankommen und dann könnte ich in der Türkei alle mit diesem Hammer Duft betören :D

    LG,
    Lia
    firefly.by.lia@gmail.com

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  147. Mhhhmmmm, das sieht ja mal wieder lecker aus!! Damit lässt sich der Sommer doch locker ein paar Wochen verlängern! :-))
    Liebe Grüße schickt dir
    Rosalie

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  148. Hier schleicht sich der Herbst auch schon an. Dabei hab ich vom Sommer eigentlich nicht wirklich viel mitbekommen. Ich hatte dieses Jahr keinen einzigen Sonnenbrand und war nicht mal im Freibad :(
    Jetzt sitz ich auch schon wieder drinnen weil draußen grad literweise Regen runterkommt. Schade eigentlich - aber vielleicht kriegen wir ja einen richtig schönen Herbst.

    Die Sandwiches sehen super lecker aus - da kriegt man direkt hunger. Muss ich nur mal schauen wo ich eine Kokusnuss herbekomme, aber das wird sicher nicht so schwer :)

    Beim Gewinn würd ich auch mal mein Glück versuchen - vielleicht klappt es ja. Das wäre wirklich klasse :)
    Kontaktieren kannst du mich über meinen Blog: http://helenagpictures.blogspot.de/

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  149. Also ich liebe ja Kokos. Ich habe erst letztes mal ein superleckeres Curry mit viel Kokosmilch gemacht und wollte mich darin wälzen! und die Kokosschnitte die zum verwechseln ähnlich mit der allseits beliebten Milchschnitte sieht auch ganz köstlich aus!!
    Schnell hüpf ich in den lostopf.
    Da ich nicht bei Facebook bin, gebe ich doch meine email an: stefanie.inzenhofer@gmx.de

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  150. Oh, ich würde sehr gerne gewinnen :) Der Duft klingt sehr lecker :)
    Lg, Yvonne
    (wonny_79@yahoo.de)

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  151. Das sieht so uuunverschämt GEIL aus. Yummy!
    Das ist genau meins.

    Ich würde übrigens auch gerne gewinnen :)
    Kontakt: soSparki@gmx.de


    Liebe Grüße Ella ♥
    von soSparki

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  152. Ich bin auch absolut gegen das Einläuten des Herbstes. Ich will den Sommer noch gar nicht gehen lassen...

    Deine Coconut Icecream Sandwiches sehen unfassbar köstlich aus! Die muss ich unbedingt nachmachen...

    Lieben Gruß,
    Jenni

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  153. Liebe Vera,
    also ich muß gestehen das ich kein riesen Fan von Kokos bin, kann diesen ab und zu gerne essen. Aber deine Bilder machen wirklich Lust auf Kokos und auf Sommer und sind einfach traumhaft schön. Einfach karibisch!

    LG,
    edina.

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  154. Oh wow wow wow, sieht das lecker aus! Schade das ich für dein gewinnspiel zu spät bin, aber vielleicht magst du ja bei meinem mitmachen, schau doch mal vorbei ;-)

    Ganz liebe Grüße Trina ♥

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  155. Das sieht alles so sommerlich toll aus das ich direkt in Deinen Lostopf hüpfen muss. Vanille und Kokos kann nur grandios sein. Sonnige Grüße, Nadine

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  156. Wow, das sieht mal wieder richtig schön aufeinander abgestimmt aus :) Du hast einfach ein Händchen dafür! & Das Eis sieht einfach nur zum reinbeißen lecker aus, muss ich unbedingt mal selbst ausprobieren :)

    Liebe Grüße, Lulu

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  157. Wow, sieht das lecker aus *sofort und auf der Stelle haben will*!
    Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren, wo ich doch eh ein Kokos-Fan bin! Und ganz sicher kann man damit den Sommer verlängern ;)
    Zauberhafte Grüße,
    die Hanseatin

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  158. Oh Gott. Kokos. Ich werde allein bei dem Wort schon schwach!
    Natürlich würde ich gerne gewinnen ;)
    Du findest mich hier:
    http://deliriumskind.blogspot.de/
    LG
    Layla :)

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  159. Was für ein cooles Rezept! Die Schnitten erinnern mich total an Milchschnitten, nur mit anderem Geschmack. Bald steht bei mir ein großer Brunch mit Freunden an. Das ist ein Rezept, dass schon jetzt auf meiner Liste steht. Wirklcih eine sehr gelungene Anregung mit wunderbaren Fotos.

    Liebe Grüße
    Bonny

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  160. Woah, das sieht ja toll aus *-* Hoffentlich schmeckt es auch so gut (:

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  161. Ich gehöre zu den Menschen, die Eis und Kokos nur (kleinen) Maßen genießen können - aber deine Bilder sehen so super aus! Dieses frische Blautürkis, das Palmengrün und ... ganze! und halbierte Kokosnüsse und Kokosspalten. Es sieht einfach wirklich nach Sommer-Sonne-Strand pur aus!
    Und deine Eiscreme-Kuchen, wirklich wie Sandwiches. Der Kuchen hat richtige Brot-Struktur. Hihi.

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  162. Ach ja, das Kokos in Maßen genießen, bezieht sich nur aufs Essen. In Kokosduft könnte ich baden!

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  163. Mmh, die sehen ja lecker aus :) Habe Deinen Blog erst dieser Tage entdeckt, sonst hätte ich mir sicher dieses Eisrezept abgeschrieben und ausprobiert....und, wie ich sehe, das ist das erste Mal übrigens: dass jemand auch Comptoir Sud Pacifique kennt!!! Ich liebe diese Marke - habe eine Vanille-Aprikosen-Bodylotion von ihr und das ist mit das Beste an Duft, was ich je hatte..nur, alles leider sehr teuer..gerne wollte ich auch immer dazu passend den Duft kaufen, aber ich war zu geizig ^^ und beim Ersteigern bei Ebay hatte ich auch nie Glück, denn die Sachen gingen in Minutenschnelle zack zack in die hohen Bereiche..schade..und es ist ohnehin schwer erhältlich hier...aber schön zu sehen, dass Du auch Fan der Marke bist, die beiden Düfte hören sich auch sehr vielversprechend an :)

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  164. OH MEIN GOTT! Ich liebe diese Fotos, da könnt ich in den Bildschirm hüpfen, aber mit Anlauf *____*! Es gab mal eine Zeit wo ich total auf Kokos stand und dann irgendwie nicht mehr. Schade drum, aber die Sandwiches würd ich dennoch gerne probieren wollen. Vielleicht mach ich das im Sommer mal nach, sie sehen einfach so köstlich aus *yammi*.

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