Freitag, 30. Mai 2014 52 Kommentare

DIY Zucker-Zitronen-Peelingwürfel - 12 GOLD Gastgeschenketipps

Werbung für 12GOLD

So, weiter geht's mit den Gastgeschenketipps. Kurz nochmal für diejenigen, die den ersten Post hierzu verpasst haben: Die Marke 12 GOLD, der Anislikör aus dem Hause Campari, hat mich zu einer Challenge eingeladen. Meine Herausforderung besteht darin, mir für verschiedene Anlässe, bei denen sich Freundinnen treffen, schöne Mitbringsel für die Gastgeberin auszudenken. 12 GOLD sieht sich dabei als Begleiterin von Freundschaften unter Frauen und möchte ihnen mit dieser Serie Ideen für kreative Gastgeschenke an die Hand geben. Das Thema heute finde ich persönlich besonders nett: ein Beauty-Abend! 

Foto Beine Frau Hautpflege Peeling

Schon früher, in der Mittel- und Oberstufe, endete eigentlich jedes Treffen mit den Mädels irgendwann in einem Beauty-Abend. Wir haben gegenseitig unsere Seidenschimmer-Lotionen für Beine und Dekolleté ausgetauscht und diskutiert, welche die subtileren Glitzerpartikel hat. Die eine hat der anderen die Fingernägel der rechten Hand lackiert, weil das ja oft eher dem Geschmiere eines expressionistisch veranlagten Kleinkindes ähnelt, wenn man es mit der eigenen linken Hand versucht. Aber hauptsächlich und vor allem haben wir eines gemacht: Beine rasiert. 

Riess Emaille Geschirr rosa

Wir standen dann zu viert oder zu fünft bei einer von uns im Bad und testeten nacheinander alles durch: Epilierer, Rasierer, Enthaarungscremes. Rasierschaum, Rasiergel, Rasierschaum mit Melonenduft und Rasiergel, das bei Wasserkontakt zu Rasierschaum wird. Dabei fanden wir uns wahnsinnig erwachsen, denn sich die Beine zu rasieren impliziert ja irgendwie, dass auch mal irgendein Seppl aus der Parallelklasse in den Genuss der seidigglatten Waden kommen wird. 

Peeling selber machen aus Zucker und Kokosöl

Heute sind wir fast alle in festen Beziehungen (der Seppl aus der Parallelklasse ist es übrigens bei keiner geworden) und der Reiz der Beinrasur hat dann doch etwas nachgelassen. Stattdessen werden Anti-Aging-Cremes und Fruchtsäurepeelings immer mehr zum Beauty-Abend-Thema. So bin ich dann auch auf die Idee für mein Mitbringsel zum nächsten Beauty-Abend gekommen: Selbstgemachte Peelingwürfel, oder auf Hipsterdeutsch "Sugar Scrub Cubes" genannt, mit Zucker und Zitrone!

DIY Peelingwürfel im Mason Jar

Der Sommer ist jetzt so gut wie da und zumindest ich für meinen Teil brauche dringend eine Hautpflege, die über den Korrekturpinsel mit Clarity minus 100 von Lightroom hinausgeht. Glatte, leicht schimmernde, gebräunte Haut macht sich nun mal um Längen besser im sommernächtlichen Schein von Gartenfackeln als etwas, das aussieht wie eine Mischung aus Parmigiano Reggiano und der harten Seite vom Schwamm. 

Peeling selber machen Rezept

Wie wäre es also mit schöner Sommerhaut to go als Geschenk für eure Mädels? Peeling selber machen ist gar nicht so schwer. Im Prinzip braucht man nur drei Zutaten, die man alle essen kann: Zucker, Kokosöl und Zitronenschale. Damit so süße, praktische Würfelchen daraus werden, habe ich  als vierte Zutat Rohseife verwendet, die man in jedem gut sortierten Bastelladen bekommt. Ob ihr zusätzlich noch etwas Seifenfarbe oder ätherische Öle als Duft verwendet, steht euch völlig frei. 

Emaillegeschirr Topf Riess Messbecher

Rezept für ca. 25 Peelingwürfel:

140g Rohseife 
70g Kokosöl (z.B. aus dem Asialaden oder Biomarkt)
210g Zucker
(oder einfach ein Verhältnis von 2:1:3 von Seife, Öl, Zucker)
ein paar Spritzer ätherisches Öl Zitrone
wer mag, ein paar Tropfen Seifenfarbe in Gelb oder Rot (Bastelladen)
1 TL abgeriebene Zitronenschale

Idee Gastgeschenk Frauenabend Beautyabend Mitbringsel Peelingwuerfel

1. Zunächst eine Form für die Peelingwürfel bereitstellen, zum Beispiel eine einfache Eiswürfelform aus Silikon.

2. Wasser in einem weiten Topf erhitzen, es muss nicht blubbernd kochen, sollte aber leicht sieden. Einen kleineren Topf so hineinstellen, dass der Boden sich im heißen Wasser befindet. Die Rohseife in den kleineren Topf geben und darin schmelzen lassen. Wenn die Seife komplett geschmolzen ist, könnt ihr die Herdplatte ausstellen, aber lasst den kleinen Topf im heißen Wasserbad.

3. Das Kokosöl, welches bei Raumtemperatur übrigens fest ist, zur Seife dazugeben und einrühren.

4. Wer die Peelingwürfel färben will, gibt nun ein paar Tropfen Seifenfarbe zur Mischung dazu. Außerdem jetzt das ätherische Zitronenöl hinzufügen. 

5. Zum Schluss den Zucker und die abgeriebene Zitronenschale mischen und in den Seifen-Öl-Mix geben. Die so entstehende breiige Masse relativ zügig in die Eiswürfelform gießen. Ca. eine Stunde im Kühlschrank aushärten lassen, dann aus der Form lösen.

Die Würfelchen kann man sich nun einzeln schnappen und sie einfach wie Seife unter der Dusche verwenden. Die Zuckerkristalle wirken als sanftes Peeling, das Kokosöl pflegt und der Zitronenduft macht Sommerlaune. 

selbstgemachte Peelingwuerfel verschenken Beauty DIY

Zum Verschenken braucht ihr die Peelingwürfel einfach nur in ein schönes Schraubglas packen (auf Hipsterdeutsch: Mason Jar), vielleicht noch eine Schleife drum, fertig. Eure Mädels werden euch mindestens den ganzen Sommer lang dafür lieben.


Die Gastgeschenketipps werden präsentiert von 12 GOLD, dem milden Anislikör aus dem Hause OUZO 12.




Das schöne Geschirrtuch findet ihr HIER bei der lieben Dunja!

Sonntag, 25. Mai 2014 60 Kommentare

Vintage-Picknick und Cherry Cheesecake in a Jar

Zur Beziehungspflege wird einem ja immer empfohlen, gemeinsam mit dem Herzallerliebsten möglichst viele nette Dinge zu erleben. Wie heißt das gleich so schön in den einschlägigen Frauenzeitschriften bzw. ihren Online-Beiträgen, die mir bei Facebook immer in die Timeline gespült werden? Ah ja: "Arbeiten Sie an einer gemeinsamen Biographie / Chronik".  Oder: "Gehen Sie doch mal wieder gemeinsam in die Oper". Jetzt habe ich mir unfreiwilligerweise so viele von diesen Postings reingezogen (meistens illustriert mit einem kuschelnden Akademikerpärchen, er mit kurzen grauen Haaren, eckiger Lesebrille und Lachfältchen, sie mit blondem Architekturhaarschnitt), dass ich das mit der Quickie-Paartherapie schon astrein selbst hinbekomme. Wollt ihr mal sehen? Das mit der gemeinsamen Biographie geht nämlich so:

Picknick mit Lampions, Decke Ib Laursen, Cherry Cheesecake

Step 1: Die Küche ordentlich verwüsten, indem man versucht, fotogene Cherry-Cheesecakes in a Jar (oder f*cking everything in a jar, Hauptsache es sieht auf den Fotos gut aus) herzustellen. Weil kein Platz im Kühlschrank ist, das Radler des Herzallerliebsten rausräumen und Cheesecake reinräumen. Kühles Radler wird überbewertet.

Vintage Retro Picknick Party Ib Laursen

Step 2: Gut gekühlte Cheesecakes, Picknickdecke von Ib Laursen*, Kissen, türkisfarbene Lampions, Vintage-Holzkiste und überhaupt alles, was ihr auf den Fotos seht, in eine große blaue Ikea-Tasche packen. Dem Herzallerliebsten, der gerade losgehen und Entenbabies fotografieren will, die Kamera entreißen: "Gib her, ich brauch die jetzt. Meins ist Arbeit, deins nur Spaß." Sein "Hast du auch Ersatzakkus dabei?" mit einem gelangweilten "Jaja" beantworten.

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Gras gegen die Sonne fotografiert, Cheesecake in a Jar

Step 3: Stundenlang mit 10 Kilo schwerer blauer Ikeatasche durch die Felder irren,  bis man den perfekten Baum gefunden hat. Zur Freude der Passanten ein romantisches Vintage-Picknick aufbauen und losshooten. Nach 7 Fotos feststellen, dass die Akku-Ladeanzeige rot blinkt. Außerdem feststellen, dass man keine Ersatzakkus dabei hat. Tja.

Lampions Laternen Pompoms Papier Weiß Tuerkis

Step 4: Den Herzallerliebsten panisch anrufen, er möge doch bitte schnell mit dem Fahrrad die Ersatzakkus vorbeibringen. Den innerhalb von 10 Minuten mitsamt Akkus erscheinenden Herzallerliebsten abknutschen. Das Shooting schnell erledigen. Den Rest des Nachmittags und Abends gemütlich zusammen auf der Decke rumliegen, Kirschen essen, Marienkäfer-Flugschanzen bauen, Kirschkernweitspucken machen, sich Unsinn erzählen, den Kirschbaum auslachen, weil aus seiner Rinde rotes Zeug rauskommt (Kirschmarmelade??), alberne Fotos machen und den Herzallerliebsten noch mehr abknutschen. 

Fertig - auf diese Weise stärkt man die gemeinsame Biographie ganz wunderbar und verpasst der Beziehung den ultimativen Frischekick. Oder für die Schnellversion: Lasst einfach Step 1-3 aus und beginnt mit dem letzten Teil von Step 4. 

Kirschen Schüssel hellblau Lampions Bokeh Wiese

Ach und nein, ich bin in echt gar nicht so garstig. Ich gebe zu, ich habe es oben ein bisschen überzeichnet. Die Entenbabies hatte er schon längst im Kasten und war gerade die Bilder am bearbeiten und das Radler habe ich nur innerhalb des Kühlschranks umgelagert, nicht ausgelagert - das würde ich mich niiieeemals trauen!!  

Food Photography Cherry Cheesecake in a Jar Milk Bottle

Ein richtiges Rezept für den Cherry Cheesecake in a Jar habe ich gar nicht, ich mache das immer freestyle:

1. Vollkorn-Butterkekse in einer Tüte mit dem Nudelholz kleinbröseln und mit so viel geschmolzener Butter vermischen, dass eine bröselige Masse entsteht. Diese in die Gläschen füllen.

2. Frischkäse, Quark, Joghurt, Mascarpone... was auch immer man gerade an cremeförmigem Milchprodukt da hat, mit Vanillezucker vermischen.

3. Kirschen waschen, entkernen und mit etwas Kirschsaft und Stärke zu Kirschgrütze aufkochen. Abkühlen lassen.

4. Creme und Frucht abwechselnd auf die Keksmasse schichten, mit frischen Kirschen toppen.

Picknick unterm Kirschbaum

Und nun zum Inhalt meiner blauen Riesen-Tragetasche mit den Picknick-Utensilien: Mintiges Hellblau ist ja wohl DIE Farbe für Sommerpicknicks, oder? Der Quilt mit den Sternen* ist von Ib Laursen (dem Unaussprechlichen), genauso wie das passende Kissen* dazu und die schöne Flasche* für Limonade, Smoothies, Sirup, etc. Das alles gibt es bei Silvie von White Touch*. White Touch ist ein stilvoller Shop für den... ich nenne es mal: unaufgeregten Landhausstil. Also nicht zu viele Blümchen und Rüschen, sondern eher skandinavisch schlicht und damit genau mein Ding. Das ganze Sortiment ist hell, luftig und sommerlich. Auch für Freunde des Strandhausflairs* gibt es so einiges, also wenn euch dieser Stil auch so gut gefällt, schaut gerne mal bei Silvie vorbei!

Picknick, Picknickdecke Quilt Ib Laursen, Milchflasche Porzellan

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Mein allerliebster Dank geht also ans Männchen, meinen Held, ohne dessen blitzschnelle Intervention es nur 7 überbelichtete Fotos von diesem Picknick gegeben hätte. Er ist einfach so ein Guter! Ich stell ihm jetzt noch ein paar Radler kalt. Einen schönen Sonntagabend wünsch ich euch!

Sonntag, 18. Mai 2014 216 Kommentare

DIY Tropfenkissen und Wolkentasse

Auch wenn es gehaltvollere Themen gibt, ich muss mal kurz übers Wetter ablästern. Es ist Mai und es regnet fast jeden Tag?? Seriously? Eigentlich ist der Mai ja mein Lieblingsmonat, aber so wird das dieses Jahr nix mit uns. Allerdings... wenn ich ehrlich bin, mag ich Schmuddelwetter schon auch. Man kann so wunderbar ganz ohne schlechtes Gewissen den ganzen Tag drinnen rumhängen und hat nicht im Hinterkopf: "Ach verdammt, ich muss ja noch raus. Die Sonne scheint ja." 

Korb Ikea Höjdare Mintgrün

Vielleicht liegt es also am Wetter, dass ich in der letzten Zeit einen tiefgreifenden Wolkentick entwickelt habe. Im Januar fing es schon damit an, dass ich eine Wolken-To-Do-Liste aus Tafelfolie gebaut habe. Anfang Mai wurde Wolkenseife hergestellt und diese Woche habe ich ohne besonderen Grund einen Becher mit einer aus Tafelfolie ausgeschnittenen Wolke beklebt. Dann kam gestern noch ein Kissen mit All Over-Tröpfchenprint dazu (nach dieser Anleitung mit Kartoffeldruck bestempelt) - mal ohne Wolke, nur mit Tropfen, man ist ja durchaus variationsfähig. 

Tasse Becher gestalten Wölkchen Regenwolke Wolke Tropfen Regentropfen

Ob das jetzt unbedingt sein muss, als 30-jährige Frau ständig alles mit kleinen Wölkchen und Tropfen zu verzieren, weiß ich nicht. Aber Fensterputzen ist bei dem Wetter ja auch keine Option. Und Wölkchen machen gute Laune! Ist so. Vor allem, wenn man den 472. Regentag in Folge gemütlich mit Laptop, Wolkentasse und Tropfenkissen im Bett verbringt. Außerdem zitiere ich mal Tammy: "Vera, mach doch bitte mehr mit Wölkchen!" Aber gerne!!!

Schlafzimmer Wandfarbe Grau Voile Gardine Himmeli ungemachtes Bett

Schöne neue Bettwäsche* und ein Schlafshirt* habe ich auch bekommen, und zwar von der schwedischen Marke Beach House*. Für alles was schlicht, hochwertig und skandinavisch ist, bin ich ja immer zu haben und wenn es dann noch flauschig weich ist, perfekt. Das ist nämlich das Besondere an der Bettwäsche: Sie ist aus Jersey und fühlt sich exakt wie das Lieblings-Oversized-Schlaf-T-Shirt an. Oder wie ein Wölkchen. War klar, dass das jetzt kam, ne? Es gibt sie ganz schlicht unifarben oder zweifarbig (wie mein Modell) in so schönen Farben wie Coffee, Fog, Smoke oder Plain White*. 

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Ikea Hocker Trittleiter Bekväm Schwarz Schlafzimmer

Ich musste so lachen, weil Igor diese Woche auch seine Beach House Bettwäsche gepostet hat und  schrieb, dass er den sinnlichen Look von ungemachten Betten so sehr mag. Yesss, Igor! Es sieht nicht nur charmant, lebendig, gemütlich und durchaus auch ein bisschen sexy aus, Fakt ist auch: Ich KANN das Bett nicht schön machen. 

Beach House Bettwäsche Fold Fog

Ihr wollt nicht wissen, wie oft ich schon Schlafzimmer-Bildchen bei Pinterest angestarrt habe und versucht habe, das Geheimnis von einem gut gemachten Bett zu ergründen! Die großen Kissen, die ich ausschließlich zu diesem Zweck (Bett machen, das einer Überhausfrau würdig ist) gekauft habe, haben einfach kein Rückgrat. Egal was ich mache, sie knicken ein. Nächstes Problem: Wie legt man die zwei Bettdecken schön hin? Falten oder nicht falten? Nebeneinander oder übereinander? Sieht bei mir alles doof aus. Bei Pinterest machen es sich die Stylisten ja immer leicht, die nehmen einfach eine Riesendecke für ein Doppelbett. Tja, wenn ich DAS hier bei uns einführen würde... das gäbe Krieg. Nur die Nummer mit den dekorativ in mehreren Schichten hindrapierten Kleinkissen beherrsche ich schon ganz gut. Das reißt einiges raus, aber ansonsten? Zu mehr als alles extra unordentlich hinzuschmeißen und zu behaupten, das gehöre so, bin ich leider nicht in der Lage. Bitte sagt, dass es euch auch so geht?!

Kissen bestempeln Schlafzimmer schlicht Ikea Bettwäsche Beach House

So, es gibt ja noch was zu gewinnen. Und zwar darf ich ein Beach House-Bettwäscheset aus Bettbezug und Kissenhülle in eurer Wunschfarbe verlosen! Wenn ihr also auch Kuschelbettwäsche für einen gemütlichen Regentag im ungemachten Bett haben wollt (bei sommerlicher Hitze angenehm kühlen würde die Bettwäsche natürlich auch, theoretisch):

Hinterlasst mir unter diesem Post einen Kommentar, in dem ihr eure Wunschfarbe angebt (HIER* seht ihr alle Farben). Wenn ihr Beach House auf Facebook* ein Like gebt, verdoppelt das eure Gewinnchance. Schreibt das dann einfach im Kommentar dazu.
Außerdem brauche ich irgendeine Kontaktmöglichkeit, wie ich euch im Gewinnfall erreichen kann. Das muss keine E-Mail-Adresse sein, ein Bloglink, Facebooklink etc. reicht auch. Viel Glück!

Teilnahmeschluss ist Mittwoch, der 21. Mai 2014, 23:59. Teilnehmen kann jede natürliche Person aus Europa, auch anonyme Leser. Ich lose mit dem Zufallsgenerator random.org aus und kontaktiere dann den Gewinner zur Übermittlung der Adresse. Das Bettwäscheset in Wunschfarbe wird direkt von Beach House an den Gewinner versendet. Die von euch ggfs. angegebenen Kontaktdaten wie E-Mail-Adressen werden nur für die Gewinnbenachrichtigung verwendet. Wenn ihr unter 18 seid, fragt bitte vor der Teilnahme eure Eltern um Erlaubnis. Das Gewinnspiel findet nur auf dem Blog statt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.


Monstera Fensterblatt Zimmerpflanze Trend

Die Bettwäsche von Beach House bekommt ihr bei kingsofsweden.de*  oder bei http://www.scandinaviandesigncenter.de*, bei Scandinavian Design Center gibt es außerdem auch die schönen Nachtkleider.

Ach, und übrigens: Nächste Woche wird unser Schlafzimmer mal wieder umgestellt ;) Unter anderem, weil die dunkelgraue Wand auf Fotos selbst bei ISO 100 und langer Belichtung solche fiesen rauschigen Artefakte erzeugt - diese Schlieren in Magenta und Grün gehören da nämlich eigentlich nicht hin. Aber selbst Lightroom wurde diesmal nicht ganz damit fertig... also kommt das Bett jetzt an die andere, weiße Wand. Mehr dazu bald!


Edit 1: Der mintgrüne Korb ist von Ikea, 4,99, mit selbstgemischter Acrylfarbe angemalt.
Edit 2: Ha, seit gestern hat es hier 25°C und knallblauen Himmel. Meckern hilft doch immer.

Freitag, 16. Mai 2014 34 Kommentare

DIY Popcornbox basteln & Salted Caramel Popcorn Rezept

Enthält Werbung für 12GOLD

Erinnert ihr euch noch an meine Koch-Challenge letztes Jahr? Witzigerweise hat mich nun die Marke 12 GOLD, der Anislikör aus dem Hause Campari, gefragt, ob ich nicht Lust auf eine kleine Do-It-Yourself-Challenge hätte. Hintergrund ist der, dass sich 12 GOLD als Begleiter von Freundinnenfreundschaften sieht. So unter Mädels gibt es ja immer alle möglichen Anlässe zu feiern und sich was Nettes mitzubringen - also zum Beispiel zum TV-Abend, zum Beauty Abend, etc. (oh, das etc. wollte ich mir ja mal abgewöhnen: etc. = end of thinking capacity). Ein paar solcher Freundschaftsmomente wurden mir vorgegeben, ein paar durfte ich selbst aussuchen. Meine Aufgabe ist es nun, mir zu jedem Thema ein lustiges Mitbringsel für das Fräulein Gastgeberin auszudenken. Challenge accepted - in den kommenden Wochen wird es hier also immer wieder mal einen Post mit Tipps und Ideen rund um Gastgeschenke unter Freundinnen geben.


DIY Salted Caramel Popcorn

Nur blöd, dass ich das alles gerade gar nicht selbst umsetzen kann. Meine Beste ist leider vorübergehend abgehauen, und zwar auch noch gleich nach New Haven, Connecticut (My Yalie, I am proud of you!). So sitze ich mädelsabendtechnisch zur Zeit etwas auf dem Trockenen und bin eher damit beschäftigt, den Jungs Bierchen zu apportieren. Aber gut, es kommen ja sicher auch wieder bessere Zeiten und dann bin ich vorbereitet...

Gesalzenes Karamell Popcorn mit Salzbrezeln

Mein erstes Thema ist also, wie ihr euch vielleicht schon gedacht habt, der TV-Abend unter Mädels. Und obwohl meine aktuellen Erfahrungen hinsichtlich Fernsehabend eher in die Richtung "Wir schauen Terminator und lassen dabei unsere Socken rumliegen" gehen, hatte ich gleich ein Bild vor Augen: Ein schönes, aufgeräumtes Wohnzimmer mit Stimmungslicht und rosa Teelichtern, kleine Häppchen und Erdbeerschokolade auf dem Couchtisch, die Mädels ziehen sich ihre Schuhe brav im Eingangsbereich aus (!) und dann schmeißen sich alle gackernd und schwätzend mit Ringelsocken aufs Sofa. Zu gucken gibt's Bridget Jones, Lost in Translation oder einfach die Lieblingsserie. Hach ja... das wär ja schon mal wieder nett. 

Ideen Fernehabend TV-Abend für Frauen Mädels

Als kleines Mitbringsel für die Gastgeberin und auch für die anderen Mädels musste ich gleich an selbstgemachtes Popcorn denken. Und zwar nicht einfach nur normales Popcorn, sondern mal ein bisschen was Besonderes. Gesalzenes Karamell bzw. "Salted Caramel Pretzel"-Irgendwas ist ja zur Zeit in aller Munde und so schräg es auch erstmal klingt, nicht ohne Grund! Das cremig-süße Karamell mit einem winzigen Hauch von Meersalz ist eine dieser Kombis, bei denen man nicht mehr aufhören kann, zu essen. Zusammen mit Mini-Salzbrezeln für den gewissen Niedlichkeitsfaktor perfekt für den Mädels-Fernsehabend...

Popcorn mit gesalzenem Karamell Rezept

Für ca. 6 Portionen:

100g Popcornmais
1 TL Meersalz oder noch besser, Fleur De Sel
eine gute Handvoll Mini-Salzbrezeln
125g Butter
150g Zucker
2 EL Honig

DIY Popcornbox Template

1. Öl in einen weiten Topf geben, so dass der Boden komplett bedeckt ist. Erhitzen, bis sich die Oberfläche vom Öl leicht kräuselt.

2. Popcornmais zugeben und den Deckel auflegen. Nach einiger Zeit fängt das Popcorn an zu ploppen. Wenn die Geräusche weniger werden, Topf vom Herd nehmen und das Popcorn auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.

3. Das Salz und die kleinen Brezeln gleichmäßig über das Popcorn streuen.

4. In einem kleinen Topf Butter, Zucker und Honig schmelzen. Unter Rühren weiterkochen, bis die Masse schaumig wird und den gewünschten Bräunungsgrad hat. Das Karamell nun sofort über die auf dem Blech ausgelegte Popcorn-Salz-Brezeln-Mischung gießen (im dünnen Strahl, nicht so wie auf meinem Gießfoto). Vorsicht, heiß! Erkalten lassen, auseinanderbrechen und in Boxen füllen. 

Popcornbox Vorlage basteln selbermachen

Für die Popcornbox einfach das Template unten auf festem Papier ausdrucken (Schrift und Bildchen könnt ihr fürs Drucken wegschneiden, Größe bitte nach Wunsch im Druckprogramm anpassen). Entlang der äußeren Kante ausschneiden, die obere Kante evtl. mit einem Bordürenstanzer bearbeiten, knicken und zusammenkleben. Wer mag, kann die Popcornboxen noch mit ausgestanzten Punkten oder Scrapbooking-Elementen bekleben (ich habe dafür Tafelfolie genommen) oder sie mit einem Bändchen dekorieren. 

Popcornbox basteln

Schön finde ich es auch, wenn man noch die Namen der anderen eingeladenen Mädels und der Gastgeberin irgendwo auf die Boxen schreibt. Um die Boxen besser transportieren zu können, würde ich sie zunächst mit Klarsichtfolie auslegen, dann mit dem Popcorn befüllen und die Folie oben mit einer Schleife zusammenhalten. Dann fällt unterwegs nichts raus. 


So, jetzt habe ich euch hoffentlich ein bisschen Lust auf einen Fernsehabend mit euren Besten gemacht! Was ihr als kleines Geschenk mitbringen könnt, wisst ihr ja schon mal ;)


DIY Popcornbox selber machen


Die Gastgeschenketipps werden präsentiert von 12 GOLD, dem milden Anislikör aus dem Hause OUZO 12.

Mittwoch, 14. Mai 2014 50 Kommentare

Rezept: Spargelpesto aus grünem Spargel zu Pasta

Where is my mind??? Im Moment bin ich nur damit beschäftigt, Chaos zu erzeugen und es wieder zu beseitigen. Vor lauter Stress mit Krankheiten, Kunden und Deadlines habe ich es gestern zum Beispiel tatsächlich geschafft, einfach mal meine komplette Reisetasche im Intercity liegen zu lassen. Es ist so blöd, dass es mir fast ein bisschen unheimlich ist (seltene Gehirnkrankheit?): Vor Heidelberg stand ich schon fünf Minuten gelangweilt an der Zugtür rum, dann raus aus dem Zug, beschwingt die Rolltreppe hoch, zur Straßenbahnstation, Ticket gekauft, auf die Bahn gewartet, rein in die Bahn... bis mir dann auf einmal auffiel, ääh, irgendwas fehlt.
  
Rezept für Pesto aus grünem Spargel

Pesto aus grünem Spargel

Erst dachte ich noch so, ganz ruhig. Kann ja nicht sein, dass du deine Tasche liegen lässt. Solche Schreckmomente hat man ja ständig: Waaaah, jetzt ist mein Handy weg! Und dann, eine Sekunde später, findet man es doch lose in der Tasche rumfliegend. Oder: Waaah, jetzt ist es aber wirklich weg!! Zwei Sekunden später findet man es schön ordentlich im Handyfach, wo man es nie erwartet hätte. Aber Fakt war, meine Reisetasche war und blieb weg, bzw. auf dem Weg nach Stuttgart. Kennt ihr das Gefühl, wenn man realisiert, dass man gerade richtig schöne Sch*** gebaut hat und dass es kein böser Traum ist? Dieses fiese Rieseln über den Rücken? Das hatte ich das letzte Mal, als ich unsere alte Sony-Kamera durch einen ungeschickten Hüftschwung aus 1,30m Höhe zu Boden befördert hatte. Wollte ich eigentlich nicht wieder erleben.

Nicest Things: Green Asparagus Pesto

Conchiglie mit grünem Spargelpesto

Ich bin jedenfalls an der nächsten Haltestelle wieder aus der Straßenbahn rausgerast und zum Bahnhof zurückgerannt. Der nette Mensch vom Service Point hat gleich im Zug angerufen und da ich so ein büschn grundlos im Kleinkinderabteil gesessen war (hust - aber es war ja zu was gut!), konnte die Zugbegleiterin meine Tasche gleich finden. Es hieß dann, sie würde sie in Stuttgart aus dem Zug rausgeben und ich solle mich in Stuttgart an den dortigen Service Point wenden. Ich also gleich für 50€ den nächsten IC hin und zurück nach Stuttgart gebucht - boah, wie unübersichtlich kann man einen Bahnhof noch gestalten? 

Asparagus Food Photography

grüner Spargel hat Saison

Gut, irgendwann hatte ich den Service Point dann auch mal gefunden. "Guten Abend, wurde bei Ihnen eine schwarze Tasche aus dem IC 2211 abgegeben? Der Kollege aus Heidelberg hat gesagt, ich solle mich an Sie wenden." "Näää. Isch hab hier nix." Ich: "Ähm, das ist schlecht. Was schlagen Sie jetzt vor?" Sie: "Ja nee, isch HAB hier halt nix!!!" Ich mache ein Geräusch irgendwo zwischen sterbendem Stinktier und Heidi Klums Meeedchen backstage, wenn sie leider kein Foto erhalten haben (meine externe Festplatte war in der Tasche).  Servicetante zeigt sich minimal empathisch und ruft eine Kollegin an. "Ach ja, es kann sein, dass Ihre Tasche direkt ins Fundbüro gebracht wurde. Das hat bis 20h auf." Es war 20:04. Natürlich war niemand mehr da. Immerhin hat sie mir dann die Telefonnummer vom Fundbüro gegeben.

Conchiglie mit Spargelpesto

Pasta mit Spargelpesto, Pinienkernen und Parmesan

Ich musste also unverrichteter Dinge wieder abziehen. 50€ für nix rausgeschmissen - tja, Blödheit ist halt teuer. Und OB die Tasche dann wirklich im Fundbüro war,  wusste ich ja immer noch nicht. Sagen wir mal so, ich habe schon mal besser geschlafen. Am nächsten Morgen dann gleich im Fundbüro angerufen, und ja, die Tasche sei da. Hallelujah! Aus Geiz bin ich dann mit dem Baden-Württemberg-Ticket für nur 25 Euro, dafür aber mit dem lahmen Regionalbähnchen zum zweiten Mal nach Stuttgart gefahren, was dazu führte, dass der halbe Tag im A..., ähm, Eimer war. Den für heute eigentlich geplanten Post habe ich also nicht mehr auf die Reihe bekommen. Aber egal - Hauptsache, ich hab meine Tasche wieder.

Spargelpesto Pasta Rezept

Und wie GUT, dass ich noch ein bisschen Spargelcontent auf meiner Festplatte rumschimmeln hatte! Deswegen gibt es heute ein Rezept für Pasta mit Spargel Pesto.

recipe for green asparagus pesto

Ib Laursen Rührschüssel mini

Zum Spargelpesto gibt's nix groß zu sagen, außer halt, dass es lecker ist. Joa. Ich hatte es für meine monatliche Kolumne bei Woont vorbereitet und die Inhalte darf ich ja zeitversetzt auch immer auf meinem eigenen Blog zeigen. Macht es gerne mal nach, so lange die Spargelzeit noch andauert!

für 4 Personen:

500g Pasta, z.B. Conchiglie oder Spirelli
400g grüner Spargel
Salz
1EL Zucker
80g Parmigiano Reggiano fürs Pesto + etwas mehr zum Servieren
1 kleine Knoblauchzehe
50ml Olivenöl
eine Handvoll frische Basilikumblätter
30g gemahlene Mandeln
Pfeffer
40g Pinienkerne


1. Das Wasser für die Nudeln aufsetzen.

 2. Den  Spargel  waschen,  die  holzigen  Enden  abschneiden  und  wegwerfen.  Schälen  muss  man  den zarten grünen Spargel nicht. Ein paar Köpfchen zum Dekorieren abschneiden und für später zur Seite legen. Salz und 1 EL Zucker in einen kleinen Topf mit kochendem Wasser geben und den Spargel ca. 5 Minuten darin kochen.

3. Spargel abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken, in kleine Stücke schneiden und in den Mixer geben (oder in eine geeignete hohe Schüssel, wenn man mit dem Pürierstab arbeiten will).

4. Den Parmesan reiben, die Knoblauchzehe pressen und alles zusammen mit dem Olivenöl, dem Basilikum und den gemahlenen Mandeln ebenfalls in den Mixer oder den Topf geben.

5. Je nach Geschmack kürzer oder länger durchpürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

6. Wenn  das  Wasser  für  die  Nudeln  kocht,  dieses  gut  salzen  und  die  Nudeln  nach Packungsanleitung zubereiten. 

7. In  der  Zeit  die  Pinienkerne  noch  kurz  ohne  Fett  in  einer  Pfanne  anrösten  und  die  zur  Seite gelegten Spargelköpfchen in etwas Olivenöl anbraten.

8. Die Nudeln nicht abschrecken, nur abgießen und noch warm mit dem Spargelpesto vermischen. Mit den Pinienkernen, den Spargelköpfchen und nach Wunsch mit Parmesan bestreut servieren.

Grüner Spargel Rezept

grüner Spargel, Pesto, Nudeln

Ach, und nicht über das kursiv Geschriebene da unter den Fotos wundern. Das habe ich wieder für den lieben kleinen Googlebot zur Suchmaschinenoptimierung gemacht, weil mein Text ja heute so GAR nix mit Spargel zu tun hatte. Ein paar Keywords will ich aber trotzdem drin haben. Wisst ihr Bescheid ;)


Schälchen: Anthropologie* ("Schale inside out" ins Suchfeld eingeben)
Kupferbesteck: von Nordal via RoomMate
Mini Rührschüssel in Mint: Ib Laursen Mynte von Rebecca 
Geschirrtuch: Butlers

*Affiliate-Link - wenn ihr über den Link was kauft, zahlt ihr nicht mehr als sonst auch, aber ich bekomme eine kleine Provision. Von dem Geld kann ich mir dann zum Beispiel meine Blödheit finanzieren, wenn ich mal wieder zweimal hintereinander mit dem Zug nach Stuttgart fahren muss.

Donnerstag, 8. Mai 2014 38 Kommentare

Italienische Dinkel-Panini & Nicolas Vahé

Wie ihr vielleicht wisst, lese ich ja unheimlich gerne skandinavische Wohnblogs. Wenn ein Pin-It-Button dabei ist, landen die schönen Fotos auch meistens sofort auf meinem  Interior-Board. Das hat sich mit der Zeit fast zu einem Reflex entwickelt: Pinteresteskes Hochkant-Foto mit weiß eingerichtetem Raum und Eames-Chair drauf, zack, gepinnt. Nun ja... was Interiorfotos mit Eames-Chair als Universalveredler angeht, hat sich bei mir inzwischen eine gewisse Habituation eingeschlichen - Bio fünfte Klasse, wir erinnern uns: Abschwächung der Reflexantwort bei wiederholter Reizung (wiederholt würde ich hier übrigens gerne fünfmal unterstreichen und rot blinken lassen). Dafür gibt es einen neuen Reiz, der mich zum sofortigen Pinnen von nordisch-puristischen Küchenfotos veranlasst: Gläschen und Fläschchen von Nicolas Vahé!

italienische Panini Sandwiches mit Mozzarella, Rucola, getrockneten Tomaten

Das mag etwas oberflächlich sein, aber dieses edle schwarz-weiße Ketchup-Deluxe-Fläschchen habe ich um einiges lieber offen in meiner Küche rumstehen als den / das Aldi-Ketchup. Mein Tipp: Einmal eine Flasche mit Nicolas Vahé-Ketchup kaufen, dann immer wieder Aldi-Ketchup reinfüllen und ihr seid forever stylish! Genauso mache ich es übrigens auch mit dem Stop The Water-Seifenspender im Bad und dem Spender von L:A Bruket in der Küche. Da ist überall nur noch Penny-Billigseife drin. Mit den Aesop-Kosmetikfläschchen dürfte das auch ganz gut klappen...

Salz und Appetizer von Nicolas Vahé

Nein, aber Spaß beiseite: Es wäre unfair, die Vahé-Sachen nur auf ihre Verpackung zu reduzieren. Der gute Nicolas, der die Rezepte für all die Leckereien selbst entwickelt, hat sein Handwerk als Koch in einem französischen Drei-Sterne-Restaurant gelernt und weiß, was er da tut. Das Pesto schmeckt ausnahmsweise mal nicht nach Gläschen und den Green-Pea-Mint-Aufstrich finde ich äußerst apart... im Gegensatz zum Männchen. Sein Kommentar: "Ich mag kein Essen mit Pfefferminz. Pfefferminz schmeckt nach Kaugummi und Kaugummi schluckt man nicht runter!" Haha. Hat der ne Ahnung, wo meine Kaugummis während dem gesamten Studium vor den mündlichen Prüfungen in letzter Sekunde immer gelandet sind. Außerdem schmeckt der Aufstrich nach ungefähr allem, aber NICHT nach Kaugummi!! Männer...

italian homemade self baked panini bread with spelt

Meine Vahé-Dealerin hier in Deutschland ist Corinna von Graf Interiors*. Neben schicker nordischer Deko von Rie Elise Larsen, Riverdale oder Hübsch Interior hat sie nun auch eine riesige Auswahl an Nicolas-Vahé-Produkten*. Sie hat mir sehr zu meiner Freude ein Carepaket mit sechs Nicolas-Leckerlis gepackt:



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Pesto von Nicolas Vahé in Deutschland kaufen

Damit habe ich italienische Panini selbst gebacken, die mit dem Rosmarinsalz und dem Chiliöl im Teig gar vorzüglich geworden sind. Man kann das Brot nun einfach pur und noch warm mit dem Erbsen-Minz-Appetizer* oder dem Ingwer-Zitronen-Ketchup* als Dip essen (jaaa, mit DEM Ketchup geht das!), oder aber man macht sich mit dem Gemüsegewürz und dem roten Pesto ein italienisches Rucola-Mozzarella-Sandwich. Den Appetit dazu habe ich mir übrigens bei der lieben Salma geholt. Wenn ihr ihre Fotos seht, versteht ihr, warum!

Homemade Italian Panini Sandwich Recipe Nicolas Vahé

Für 5 Panini:

250g Dinkelmehl
250g Weizenmehl
1 TL Salz (super ist das Rosmarin-Oliven-Salz*)
300ml Milch
1 kleine Prise Zucker
30g Frischhefe
2 EL Olivenöl (z.B. eben das Chiliöl*)

Rucola Sandwich Food Photography

1. Die beiden Mehle und das Salz in einer großen Schüssel vermischen.

2. Die Milch in einem kleinen Topf leicht anwärmen (handwarm, nicht kochen, die Hefe stirbt sonst). Den Zucker einrühren und die Hefe in der Zuckermilch auflösen. Kurz stehen lassen, damit die Hefe ein bisschen wachsen kann. Öl zugeben.

3. Die flüssige Mischung zur Mehlmischung geben und alles zunächst mit den Knethaken vom Handrührgerät, dann mit den Händen gut zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Bei Bedarf mehr Mehl oder Milch nehmen.

4. Teig in der Schüssel zu einer Kugel formen, mit einem sauberen Tuch abdecken und z.B. im Backofen bei 40°C eine Stunde gehen lassen. Das Volumen sollte sich ungefähr verdoppeln.

5. Teig nochmal durchkneten, in 5 gleich große Portionen teilen (Sheldon Cooper, Adrian Monk und ich machen das mit der Küchenwaage aufs Gramm genau) und Stangen daraus formen.

6. Stangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und nochmal eine Viertelstunde gehen lassen. Dann mit einem Messer schräg einschneiden, wie bei Baguette.

7. Bei 200°C auf mittlerer Schiene Ober- und Unterhitze ca. 20-30 Minuten backen. Wer mag, kann die Brötchen vorher noch mit etwas Milch bestreichen, dann werden sie schön goldbraun.

Italian Homemade Panini Sandwich with Mozzarella, Rucola, Sundried Tomatoes / Baking Bread / Nicolas Vahé

Für das Sandwich habe ich eine Hälfte mit dem roten Pesto* bestrichen, Rucola und Mozzarellascheiben daraufgelegt, ordentlich Gemüsegewürz* drüber gemahlen und getrocknete Tomaten on top platziert. 

Dinkelbrot selbst backen / Homemade Italian Panini Sandwich / Nicolas Vahé

Sind das überhaupt Panini? Oder ist Panini irgendwie ganz streng definiert, dass der Teig z.B. nur aus Mehl und Wasser bestehen darf? Egal - kleine Brotgebilde mit italienischem Habitus sind für mich Panini!  
  
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Darin, irgendwelchen Quatsch sehr überzeugend vorzutragen, bin ich übrigens eh gut. Kleines Beispiel noch, dann bin ich auch schon wieder weg für heute: Männchen räumt die Spülmaschine ja nie so ein, wie ich das in meiner Zwanghaftigkeit gerne hätte. Große Teller nicht an den Rand, sondern mittenrein, große Töpfe vorne und kleine Schüsseln hinten... aaargh! Ich habe ihm dann gesagt, dass er im unteren Korb ganz vorne nichts Großes platzieren darf, weil sich die Einspülkammer für die Tabs durch den Druck eines darauf gerichteten Wasserstrahls öffnet. Wenn da vorne direkt vor der Tür mit der Einspülkammer nun der große Spaghettitopf steht, steht der diesem Wasserstrahl im Weg und die Kammer kann sich nicht mehr öffnen (die geht nämlich manchmal wirklich nicht auf). Das hat er sofort geglaubt! Okay, ich gestehe, ich habe selber felsenfest an die Wasserstrahl-Theorie geglaubt... bis ich nach meiner Story dann doch mal gegoogelt habe. Upsi. Ich werde dann jetzt also mal Panini googeln - merke: Erst schreiben, dann recherchieren, oder wie war das? Schönen Abend euch!